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一羽乡村民宿的女姓"领头雁” ——介绍书院镇塘北村“塘北人家”民宿业主宋林芳

 浦东作家图书库 2023-05-14 发布于上海

一羽乡村民宿的女姓"领头雁”

——介绍书院镇塘北村“塘北人家”民宿业主宋林芳

  

  

  

  

“是宋林芳阿姐鼓励了我,让我家有信心做起了民宿生意,每年有一笔稳定较好的收入。”这是“希望之星”民宿主人毛宝官妻子说的一句话。

宋林芳经营的民宿“塘北人家”,座落在浦东书院镇塘北村8组483号、经老屋改造后,民宿面貌颇具特色,白墙黛瓦、古色古香;经营项目集餐饮、住宿、赏游为一体,“时尚+烟火气”乡愁乡味,颇受客户喜爱;而更为令人钦佩的是宋林芳经营民宿守信用、做人有气度,在本村11家民宿当中又始终践行着由妇联倡导的女性“领头雁”作用,助力许多女性投入到民宿经营之中。

宋林芳今年55岁,是一位乐于奉献公益的人,现为书院镇人大代表,第8村民小组组长,“心灵小筑”睦邻点志愿者,老伙伴志愿者,村理财小组成员,拥有一定的管理能力。开设民宿是受了附近临港新城建设和大开发的影响,她又以一个镇人大代表的身份倾听民意,收集许多关于“应在塘北村借势开发民宿经济”的呼声。于是宋林芳发挥了“领头雁”的作用,改造自家住房,带头在塘北村开发民宿文旅产业。于是,2020年在塘北村大地上终于诞生了一户“塘北人家”的民宿产业点。

开发民宿产业经济,宋林芳的经营头脑并非是偶然的,而是自然的,她曾在07—08年在惠南镇经营过梅花菜市场,以前家里也开过服装厂,前后有10多年的经营历程,因此,宋林芳现经营民宿是一件驾轻就熟的事。她在餐饮上发挥了乡村的优势,招牌菜就是土鸡、土鸭、土鹅;田园取的也都是“活杀”蔬菜,青鲜可口,这能不上口和讨人喜欢吗?许多市区的客户看准宋林芳的“土滋味”,竟成了“塘北人家”的常客,其中不乏有教授与工程师贵客。有一上了些年纪的贵宾,竟迷恋了乡村环境和美味,已多次带了一家人到“塘北人家”吃、住、游。他的最大的爱好是到鱼塘里钓鱼,置身于此,总是兴致勃勃!

宋林芳经营民宿项目,讲究价廉物美,菜源来自于自己的种养之手,总是心直手宽,从不斤斤计较,上菜量足价廉,这连客户也想不到的。有一次有4位客户前来作客,一下点了7—8个菜,结果吃剩了许多。宋林芳说,“你们何不予先打听打听一盆菜有多少量,你们这样多浪费啊。”客人说,一般饭店一只菜量是很少的,想不到你这里量这么多。”说罢,宋林芳便给客户提供了打包盒,把剩下的菜全部带回去,这就是宋林芳经营的良心所在。宋林芳在接待农民工上更是善意有加,他们的用餐虽然简单了一些,但照样服务到家,这些农民工要的只不过就是一碗菜饭,赚不到多少钱,但宋林芳看到农民工辛苦,又乐意免费给他们添加点零菜,如,花生、鸡脚什么的。有一次,有一位农民工要喝一点白酒,宋林芳二话不说,就开瓶送了他一杯。

宋林芳开民宿的牌子响了,客人多了,周边的一些大年纪的菜农就把各种蔬菜拿到民宿的边上向客人叫卖,看到这一状况,宋林芳非但没有阻止或赶跑这些菜农,反而鼓励他们一旦时令菜可以采摘了,就放到这里卖。她还留下这些菜农的电话,随时联系,有时还带领客户到这些菜农田园里采摘蔬菜,尽满足于客户的需求,也来帮助这些菜农多赚点钱。

有多少客户来“塘北人家”住宿,有时在没有预订的情况下,就会出现客户住不下的现象,那怎么办呢?

今年春上,宋林芳民宿上一下多来了7—8位客户,对此宋林芳并没有回绝这些客户,而是马上联系其他几个民宿,把客户疏散出去,从不打“回票”让客到其他地方去自我“门路”。宋林芳说:“我们几家民宿点亲如兄弟姐妹,决没有“同行是冤家”的陈旧现念,要富大家一起富,我们用电话牢牢地牵在一根'线’,哪家有什么困难,会及时去帮助。”宋林芳经营民宿有善心,又是许多公益项目上的志愿者,于是被其他民宿主人推荐她为“召集人”,择时相聚在一起,畅所欲言,谈设想、话前景,就像一块磁铁牢牢地把村间11颗民宿之心凝聚在一起,撑起了一方民宿的文旅产业。

“雁”鸣蓝天,塘北正在迈开“民宿村”文旅产业经济的新步伐……

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