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区块链赋能农业服务及国内外应用场景案例

 黄金屋3399 2023-05-17 发布于山东

区块链技术是分布式的网络数据管理技术,利用密码学技术和分布式共识协议保证网络传输与访问安全,实现数据的多方维护与交叉验证,具有全网一致,不易篡改,透明可追溯等特征。作为新一代信息通信技术的演进,区块链正在成为解决产业链参与方之间互信问题的新型基础设施。

在区块链技术正加速融入农业领域背景下,通过分析区块链赋能农业发展的整体态势,梳理国内区块链服务备案情况并搜集整理了应用模式及典型案例,希望可以为区块链技术应用提供参考。

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农业区块链服务情况

2022年11月8日,国家网信办公布了第十批境内区块链信息服务备案清单,总备案项目达到了2685个,属于2126家企业。其中,农业类备案项目达到51个,占1.89%。从行政区划来看,区块链信息服务备案数量最多的分别是北京(663个)、广东(452个)、上海(287个)、浙江(263个)和江苏(258个),北京和广东的备案数量遥遥领先,这与这两个省份高科技企业较为集中有关。从行业划分来看,农业占比很小,农业区块链备案服务最多的是江苏、北京和云南。

虽然区块链技术已经在数字藏品、物流追溯等领域得到广泛应用,但是应用到农业方面的案例,还是很少,应用潜力很大。

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农业区块链应用场景模式及案例

区块链技术是伴随着比特币的诞生而出现的新技术,当前区块链在数字货币等领域已经是非常常见的技术,从产业发展的链条上来看,农业区块链技术主要是应用在以下几个方面:

(1)区块链+农业生产

区块链技术源自于比特币,比特币的技术出自日裔美国人中本聪,所以美国等发达国家的区块链技术的应用较早,主要应用在溯源方面:

美国农业部提出利用区块链技术实现有机产品供应链的追溯,使用区块链技术的电子追踪系统将会在追溯有机产品供应链中发挥重要的作用。联合国粮农组织与国际电信联盟合作,在巴布亚新几内亚开发了一个基于区块链的分布式账本系统试点,用以追踪生猪养殖,并通过核实猪的饲养记录来保证猪肉品质,助力该国实现更多猪肉的出口贸易。

作为讲究农产品品质的日本,宫崎县绫町生产有机蔬菜利用区块链技术记录有机农栽培的农作物生产管理状况,并附加固有ID出货。只要用智能型手机读取,就能知道每棵蔬菜来自何种土壤,以及栽培时间和生产工程内容。将区块链技术利用于农业领域,且实现海内外记录强化信赖性。

在新疆昌吉阿什里牧场,中国电信采用物联网区块链技术赋能智慧养牛,实现了每头牛都有自己的专属身份证,个性化定制牛只的饲喂方案。

(2)区块链+农业供应链

农产品供应链方面,应用区块链技术可以帮助农户降低了物流成本和运输损坏的风险,扩大了潜在销售市场的范围。例如,IBM公司推出了IBM Food Trust服务,这是基于区块链技术的食品供应链工作效能解决方案。IBM Food Trust服务不仅能让使用这项服务的每家公司及其消费者从原材料到产品全程了解产品质量,还能够帮助产业链上下游成员间快速进行对接合作,建立起覆盖生产、供应、销售全产业链条的安全互信的食品生态系统。正因为利用区块链技术建立了这种安全互信的机制,在2018年商用后,IBM Food Trust服务汇聚了联合利华、沃尔玛、雀巢、都乐、家乐福等全球食品零售业巨头。

总部位于挪威的雅苒国际集团(YARA)是一家大型跨国化肥企业,以其出色的农艺学识、800多名农学家和百年经验闻名。利用区块链技术,该集团建立起高透明度的供应链体系,实现了每个参与者的信息共享,通过减少付款延迟及供应链的数据差异,提升整个过程的全自动化水平等方式。

AgriDigital是澳大利亚的一家公司,可以提供基于区块链技术的提供全球谷物行业综合商品管理解决方案。它通过一个单一的平台,将种粮农民、买家、网站运营商和金融从业者联系在一起,使他们能够安全、实时地签订、交割和付款。

(3)区块链+农产品防伪

农产品产地防伪及质量把控方面,应用区块链技术可以帮助跟踪农产品是否出自原产地,同时可以知晓农产品在储存和运输环节,使农民、分销商、消费者等参与主体能够了解产品是否出现变质,并在防止未来变质方面做出贡献。优质农产品在原产地的产量非常有限,而消费者需求大大高于优质农产品产量的供需矛盾,加之农产品成本偏低,导致了优质农产品普遍存在劣币驱逐良币、价格无法提高的问题。为了解决上述问题,赣州市在果业领域,采用了国家农产品质量安全追溯管理信息平台,将脐橙种植园、包装厂流通、批发销售端进行信息集成,实现全程可追溯,实现了优质农产品优品优价。

(4)区块链+农业金融

中国农业银行以建设金融大脑为切入点,集成人工智能、大数据、云计算和区块链等前沿科技,打造金融科技基础支撑体系,实现金融服务全面转型升级。面向“三农”客户提供的电商供应链融资产品——“E链贷”,是将区块链技术优势与供应链业务特点深度融合,为农业银行提升三农业务效率,拓展服务内涵提供技术手段和商业机遇。该产品在充分挖掘和利用农行涉农电商数据的基础上,向电商供应链的法人客户提供完整的电商融资服务,功能包括订单采购、批量授信、灵活定价、自动审批、受托支付、自助还款等。

参考文献:中国通信院《区块链赋能农业发展研究报告(2022年)》

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