胃食管反流的成因
基本公认的有两点,一个是胃内压过高,一个是贲门括约肌松弛。
简单来说,胃就像一个气球,当里面的压力过大且束缚气球的括约肌松弛了,胃酸就会往上喷涌,进入食管,烧伤食管黏膜。
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所以,盲目抑制胃酸,并不能解决根本问题。 我们需要做的就是通过生活方式调理改善上述两点。
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如何改善括约肌松弛
减少发炎食品的摄入
包括油炸、烧烤以及精致碳水化合物如甜点、含糖饮料、蛋糕等。
远离可以引发括约肌松弛的食物
包括浓茶、咖啡、酒精、香烟、巧克力等
多吃抗炎饮食和修复型饮食
多吃优质好消化蛋白质,如鱼肉、羊肉、牛肉、鸡肉、蛋清 多吃新鲜的蔬菜水果,以好消化的温性蔬果为主,包括绿叶蔬菜、苹果、香蕉、木瓜、石榴等 补充抗炎修复的维生素,包括维生素B、维生素C、维生素E 多吃发酵食物,比如酸奶、益生菌。 多吃含有较多不饱和脂肪酸的抗炎好油,包括亚麻籽油、橄榄油、紫苏油等
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如何减少胃内压力
不吃难消化食物
包括粗纤维多的粗粮以及竹笋、韭菜、海带、金针菇等,不仅划伤胃黏膜,还会延缓胃排空、刺激胃酸分泌
不吃产气食物
包括碳酸饮料、豆类、红薯等
少吃汤水类流食
包括米粥、各种汤等。如果要吃,采取干湿分离的吃法,不要和干性食物混在一起
不要吃太快
吃得太快会吞咽大量空气,同时也不要吃饭的时候说话
不要吃完就躺
吃完就躺着或睡觉,胃内食物来不及消化排空,会加重反流
补充促消化的食物
可以补充消化酶,或者含有消化酶和鸡内金提取物
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饮食的基本原则是清淡软烂鲜,在此原则下,可以随意搭配自己喜欢的食物。同时,发炎食物虽然诱人,但真的有害,需严格忌口。
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