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养生不能忘记这些老话儿!
![]() 养生不能忘记这些老话儿! 文/王璐 一、“悦而食之” 首先,要记住祖先说的“悦而食之”。看那些母鸡,都知道在产蛋的当口啄些石灰吃以“补钙”,这体现的是天性。老一辈的人说,“困难时期”去菜场买猪肉追求的是“四指膘”,现在则看到就反胃。因为当年食物稀缺,最需要的是能量,同样重量下,肥肉的能量远远高于瘦肉,人的内心才会钟情于“四指膘”。正如汉堡包、炸鸡翅、炸薯条,对于“三高”(高血脂、高血糖、高血压)人群而言或许是“垃圾食品”,如果将上述“垃圾食品”和山药枸杞养生粥让非洲饥民任选,哪样才会当选“美味珍馐”呢?悦而食之,就是听从自己内心的想法。 二、“适可而止” 其次,养生需要注意“适可而止”。人的先天基因受之于父母,每个人生理状况并不相同,有胖有瘦,有高有矮,有食量小,有食量大。养生食物不必刻意猛补,自己觉得吃了舒服才是最重要的。这样就不会吃红薯吃到胃胀,也不会吃胡萝卜吃到皮肤变黄。适量食用海带不会加重甲状腺的负担,适量饮用红酒不会导致“脂肪肝”或者“酒精肝”。需要牢记的是,食物只是食物,决不能替代药物,因为从有效成分来计算,食物和药物各自的有效成分含量相差太远了。 三、“牢记规矩”,比如: |
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