猕猴桃不仅能补充人体所需的营养,所含的果酸还可以促进入的食欲,帮助消化,增强人体免疫功能,提高人体对疾病的抵抗力。更重要的是,猕猴桃果汁能阻断致癌物质N亚硝基吗啉在人体内合成,预防多种癌症的发生。 猕猴桃不但味道鲜美,还是一种能预防癌症的特殊水果,它含有的微量元素被人体吸收以后,可以抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成,而它含有的维生素c还能促进免疫细胞再生与代谢,防止细胞癌变。 猕猴桃是一种味道略酸的水果,它含有丰富的果酸,平时食用以后可以促进消化液分泌,能加快肠胃对食物的消化与吸收。猕猴桃虽然味酸,却属于碱性食材,它能维持人体内部环境酸碱平衡,也能预防胃酸倒流,对人人类的胃有明显保护作用。 猕猴桃的相克食物: 猕猴桃与胡萝卜相克 猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。 猕猴桃与黄瓜相克 黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。 推荐吃法:猕猴桃+酸牛奶 两者搭配食用可促进肠道健康,帮助肠内益生菌的生长,有利于便秘的缓解。 |
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