这个看着很美，却十分清淡的美食，对于讲究色香味俱全，也讲究实惠的我们来说，是吃不惯的，但是作为爱美减肥，应该是绝好的食谱。
京都人都爱淡雅的口味，作者还是找到了油腻的烤鸭店，看见那描写“当鸭肉烤熟时，浓郁的香味便充满整个房间，教人垂涎三尺，而嗞嗞响的蔬菜又十分爽脆可口……如果再叫一壶乳白色的浊酒慢慢酌饮……”，正值夜里看这书看得我只咽口水。
关于中国的内容也很多，重温鉴真东渡的故事，在历经五次官府阻扰和飓风等困难挫折之后，在荣叡坚贞不移的一再恳求下，已是双目失明的鉴真终于抵达日本传道授业，后来还被尊为日本律宗始祖和医药始祖等。
日本是喜欢祭祀热闹的民族，大部分时间都在过节日，最大的祭祀之一“袛园祭”至今保留着非常多中国传统元素，这个祭祀有着29个主题。其中就有8个是取材于我国的历史典故，如“伯牙山”取材于伯牙子期；“孟宗山”取材于二十四孝故事孟宗哭竹；“郭巨山”取材于二十四孝故事之埋儿奉母等等，就不一一列举。
《京都一年》虽然时隔五十多年，不仅是一本优美的散文游记，也是一本了解日本文化的入门指南。
