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“住店"这两个字一听就知道是住宿的意思，“打尖" 虽然从字面上看不出来，但细想一下客栈能提供的服务，也可以猜出是“吃饭"的意思。 古人为什么把吃饭说成是"打尖"呢？ 在清代福格的《听雨丛谈·打尖》中对"打尖"一词有过介绍:"今人行役于日中投店而饭，谓之打尖。" 意思是：人在出行时的途中吃饭歇息，就是打尖。 "打尖"一词，常见于清初以来的白话小说里，像《红楼梦》十五回写道:"那时秦钟正骑着马，随他父亲的轿，忽见宝玉的小厮跑来，请他去打尖。" “打尖"一词，在古代也并非是全国通用，而是由京津地区的方言引申出来的词语，沿途吃个便饭就叫“打尖”，客栈的店小二的那句“客官，打尖还是住店？”，用现代话理解就是"客人，您是吃饭，还是住宿？”
另外，在宋元时期的小说中，“途中之餐”被称为“打火”，像元朝王实甫的《西厢记》中：“咱早行一程儿，前面打火去。” 打火比"打尖"一词更容易理解，毕竟古代烧菜做饭都需要烧火。 在《翠华寻幸》中记载：“谓途中之餐曰为打火，自是因火字而误之为尖也。”意思是说，原本宋元时期途中吃个便饭，被称为“打火”，只是"火”后来被误传为"尖”字了，所以"打尖”就是由“打火”误传而来的。 但也有学者认为，"打尖"，实际上是打发舌尖的意思。因为舌尖是人对味道最敏感的地方，赶路时饿了，吃点东西打发一下舌尖。所以现在也有"舌尖上的美食"这种说法。 广东的方言里也有“打尖”这个词，但指的却不是"吃饭", 而是"打尖插队"，就是不守秩序插队的行为。 |
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