大家好,我是营养师姚小谦,专注健康减肥10年,原创不易,关注我有更多惊喜! 最近有很多粉丝反馈,自己减肥就是晚上不吃饭,效果还是有的,不知道这样健康不?会不会反弹?我来分享下我的经历:以前经常听老人说:过午不食,饿治百病。能不能治病我不清楚,但是我个人以前的经历,不吃晚饭,瘦了40斤,告别了自卑,迎来了自信,治愈了生活中90%的不快。当然后面是要改良方法才能维持不反弹。 ![]() 我以前读大学的时候,体重最高飙升到165斤,这对于一开始只有115斤的我产生了巨大的压力,很长时间处于低谷之中,非常自卑,压力长期得不到缓解,就会吃的更多,尤其是晚上,各种零食都来之不拒,结果都知道,脸大,爱出油,头发一天不洗就很油,腹部不仅肉肉松弛,而且还有便秘,爬楼梯都能喘气,这不就是一个胖子的特征吗? 后来我下决心开始减肥,都知道健身是没有毅力的,于是选择控制饮食,那时候身边的人也都说过午不食就行,但是真的节食太痛苦了,没有一定的毅力和身体素质,别轻易尝试,简单分享下我的饮食: ![]() 早上起床,先喝一杯温开水,250毫升左右,然后吃一个蒸鸡蛋,一杯豆浆,偶尔两个全麦面包夹生菜,或者玉米或紫薯。 中午营养搭配,吃蔬菜为主,主食是半碗米饭,肉有时是小鸡腿 下午4点前,吃一个水果。 就这样,我坚持了一个月,减了20斤,整个人瘦了一大圈,但是整个人也变得很颓废,这种瘦,就是面黄肌瘦啊,看起来就是营养不良一样,我意识到不能再这样下去了,于是自学了一些营养学知识、各种食物含量、身体所需的各种营养比例等,调整了饮食结构,同时加入了一些锻炼,身体状况也越来越好。 ![]() 毫无疑问,我又继续瘦了20斤,而且还是健康瘦,这时我已经是一位合格的营养师了,分享下我的一周食谱,希望对大家有帮助: 第一天: 早餐:燕麦片50克,一个水煮蛋,一盒脱脂牛奶 午餐:大米饭一拳头,莴笋炒虾仁(虾仁100克),清炒娃娃菜 晚餐:蒸紫薯半拳头 ,柿子椒炒牛肉(瘦牛肉100克) 第二天: 早餐:一个荷叶蛋,一盒脱脂牛奶,清炒西兰花 午餐:蒸山药段1拳,西葫芦炒肉(瘦猪肉100克)焯拌油麦菜 晚餐:玉米半根,去皮炖鸭腿一个,清炒卷心菜 ![]() 第三天: 早餐:粗粮面包一个,一盒脱脂牛奶,菠菜炒蛋 午餐:蒸南瓜1拳头,清蒸草鱼(净肉100克),清炒油麦菜 晚餐: 蒸红薯100克,芹菜炒牛肉(瘦牛肉100克) 第四天: 早餐:玉米半根,一个煮鸡蛋,一盒脱脂牛奶,一根黄瓜 午餐:糙米饭一拳头,平菇炒肉(猪瘦肉100克)清炒小白菜 晚餐:大白菜炒牛肉(瘦牛肉100克) 第五天: 早餐:荞麦面一拳头,一个煎鸡蛋,无糖酸奶 200 克 午餐:蒸红薯1拳,西兰花炒牛肉(瘦牛肉100克),清炒茼蒿 晚餐:去皮炖鸡腿1个,1根黄瓜 ![]() 第六天: 早餐:一个欧包,一个煮鸡蛋,无糖酸奶200克,加餐12个圣女果 午餐:清蒸鲈鱼(净肉100克),清炒油菜,三色糙米一拳头 晚餐:红薯1小个,白萝卜炒鸡块(去皮鸡腿一个) 第七天: 早餐:蒸紫薯1拳头,一个煮鸡蛋,无糖酸奶200克 午餐:糙米饭1拳,冬瓜炒虾仁(虾仁100克),焯拌小白菜 晚餐:西芹炒肉丝(猪瘦肉100克) 我每天把蛋白质、膳食纤维、维生素和优质碳水按照比例结合起来,晚上少吃,而且必须在6:30前完成。 蛋白质:牛肉、鱼、虾、鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等 优质碳水化主食:糙米、小米、黑豆、苞米、山药、紫薯等杂粮 膳食纤维:各种绿叶蔬菜、蘑菇、番茄等新鲜季节性蔬菜 维生素:苹果、梨、猕猴桃、柠檬、木瓜等 实践证明,合理的饮食结构是必须要的,可以少吃,但不要不吃,尤其是晚餐,少吃才可以治愈所有的疾病,才能保证你健康瘦下来,过午不食,只不过是古人以前没有太多的粮食,包括晚上六点多就睡觉了,才衍生出来的谚语,不一定适合现在。 |
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