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作者：于生阁｜指导教师：贡艳红 【内蒙古赤峰市喀喇沁旗】 【锦山第三小学六年级3班】 中华民族是一个大家庭，在不同的地方，都有各自不同的习俗。记得小年候,每逢过年去姥姥家，大舅和姥姥都会用院子里的石磨给我们做年糕吃，他们管这个过程叫“捣年糕”，寓意:万事如意，年年糕(高)升。这个过程看起来很简单，做起来却费时费力。“捣年糕”的主力军是大舅，他先一瓢一瓢地把米从米缸里取出来，浸泡在水里，等米彻底湿透了之后，再捞出来，晾一晾，然后把米磨成米粉，接着把米粉倒进一个特制的桶里，放到锅里蒸。待到厨房里弥漫着米香时，米粉已经被蒸熟了。再端起木桶快步走到捣年糕的“机器”前，把一桶的米粉倒进“年糕机”的木槽里，用木杵用力地捣，使木槽里的米粉变成膏状，把这些膏状的米粉往一个方形洞口挤去，这时，姥姥已经准备好刀片，把挤出来的长条切成长度相等的小段，再放到室外晾，期间还要不断地为他们“翻身”，等年糕完全变硬之后，就可以用袋子保存起来了。
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【图文编辑：文学艺术之星】 我叫于生阁，今年13岁了，是内蒙古赤峰市喀喇沁旗锦山第三小学六年三班的一名学生，我平时最喜欢看课外书了，我比较喜欢文学类的书哦。 
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