成 本 会 计 Cost Accounting内容性质目标课时2、要以《基础会计》《财务会计》等课程学习为先导，是进一步学习《管理会计》《
财务管理》等后续课程的基础。1、专业核心课程。课程性质课程目标掌握成本核算、成本分析的基本方法和技能；掌握制造业成本计算的方法。养
成良好职业素养，具备分析、解决问题的能力。5成本会计认知 产品成本构成要素的归集与分配生产费用在产成品和在产品之间的分配产品成本计
算的方法（品种法、分批法、分步法、分类法、定额法）模块1模块2模块3模块4-8课程内容 课时安排 本课程共64学时，每周4学时；
课程相关实训：1.0周 1、平时成绩占20分，包括出勤、课堂表现、小测验成绩、实训成绩等方面）2、机考（题
库理论）成绩占40分3、实务操作（成本会计软件）成绩占40分考试要求模块一：成本会计认知知识目标：理解成本会计的含义、职能掌握成本
的开支范围掌握成本核算基本要求及基本程序能力目标：能够对实际生产中的各项列支进行支出、费用、成本的区分能够正确确定成本会计的对象，
恰当选择成本会计计算的方法89内 容 任务一 认识成本会计任务二 成本核算基本要求及基本程序任
务三 成本会计的对象和成本核算方 法的选择10任务一 认识成本会计一、成本会计的含义二、成
本会计的职能三、成本会计的任务11任务一 认识成本会计一、成本会计的含义（一）什么是成本 企业进行生产经营活动
或为达到一定的经济目的，而耗费一定的资源（人力、物力和财力）的货币表现。理论成本实际成本产品成本12理论成本实际成本＝理论成本+合
理耗费包括哪些内容？13产品成本的实际内容①为制造产品而消耗的原材料、辅助材料、外购半成品和燃料的原价和运输、装卸、整理等费用。②
为制造产品而耗用的动力费。③企业生产单位支付给职工的工资、奖金、津贴、补贴和提取的福利费。14④生产用固定资产折旧费、租赁费（不包
括融资租赁费）和低值易耗品的摊销费用。⑤企业生产单位因生产原因发生的废品损失，以及季节性、修理期间的停工损失。⑥企业生产单位为管理
和组织生产而支付的办公费、取暖费、水电费、差旅费，以及运输费、保险费、设计制图费、试验检验费和劳动保护费等。实际成本的内容支出支出
、成本和费用关系支出：泛指一切开支与耗费费用：涵盖范围较宽，着重于按会计期间归集。产品成本：只包括为生产一定种类或数量的完工产品的
费用，着重于按产品进行归集。费用成本支出16资产减值损失…生产费用未完工产品成本（在产品成本、半成品成本…）已完工产品成本未销售产
品成本（库存商品）已销售产品成本（营业成本）销售费用管理费用财务费用存货期间费用费用支出、成本和费用之间关系长期性投资营业外支出所
得税费用支出利润分配支出…固定、无形资产…长期股权投资…17 区别成本和费用强调期间强调对象但是我们都反应了企业日
常活动中的耗费，会导致资产的减少或负债的增加18课堂实训1某企业的下列支出按照其用途分别计入当期生产的甲、乙两种产品成本中，请给以
评述，并说明原因。1、为制造产品消耗了材料费用25000元，消耗的全部材料均为前期储备材料；2、为制造产品支付了工资费用15000
元；3、生产设备和生产用房屋计提折旧费用80000元，行政管理部门办公设备和办公用房屋计提折旧费用30000元；194、生产过程中
发生废品损失5000元；5、购买新的生产设备支付银行存款500000元；6、维修生产用厂房支付现金3000元；7、对外投资支付现金
20000元；8、向投资者分配利润30000元；9、以现金支付办公费用4000元；10、以银行存款支付广告费用5000元；课堂实训
12011、因违反税法有关规定被处罚，支付现金6000元；12、支付财产保险费8000元，其中生产车间保险费5000元，行政管理部
门保险费3000元；13、支付本期利息支出600元；14、支付生产车间水电费1000元；15、向长期合作单位捐赠现金40000元。
课堂实训1单选题下列支出最终不能形成费用的是（）。 A.购买无形资产支出 B.捐赠支出 C
.支付广告费支出 D.固定资产修理支出21B判断题企业为生产一定种类、一定数量的产品所支出的各种生
产费用的总和，就是这些产品的成本。（ ）22√23任务一 认识成本会计（二）成本会计的含义 运用企业会计的
基本原理和一般原则，采用一定的技术方法，对企业生产经营过程中发生的各项费用和产品（劳务）成本进行连续、系统、全面、综合地核算和监督
的一种管理活动。 24任务一 认识成本会计二、成本会计的职能（一）成本预测（二）成本决策（三）成本计划（四）成本控制（五）成本核算
（六）成本分析（七）成本考核25（一）成本预测新产品开发，我们需要考虑 能生产什么？ 生产规模如何？
怎样组织生产？ 以上这些都是在成本预测环节进行的。 所谓成本预测就
是事前根据历史成本资料及可能发生的发展变化和将要采取的各项措施，运用一定的专门方法，对未来的成本水平及其发展趋势做出科学的预测。2
6（二）成本决策当我们面临多种方案，需要考虑 哪种方案最可行？ 哪种方案最经济？
哪种方案最有利于企业长期发展？ 以上这些都是在成本决策环节进行的。 所谓成本决策就是根据成本预
测的数据和其他有关资料，制定出优化成本的各种备选方案，运用一定的决策理论和方法，对各个备选方案进行比较分析，从中选择最优方案的过程
。27（三）成本计划当我们确定目标方案后，需要 参考历史资料 参考同行水平 选
择一定的计算方法 以书面形式确定该方案的消耗水平。 所谓成本计划就是根据成本决策所确定的目标成本，按照计划期的
生产任务、降低成本的要求以及有关资料，运用一定的方法，具体规定在计划期内为完成生产经营任务所支出的费用成本。28（四）成本控制在生
产经营过程中，需要 监督成本、费用发生的过程 揭示差异 采取相应措施
以保证完成计划目标。 所谓成本控制就是在生产经营过程中，根据计划预定的目标
，对实际发生或将要发生的成本、费用进行审核，并与成本计划进行比较，检测实际成本偏离成本计划的程度，评价其是否符合预定目标。29（五
）成本核算（基本职能）在生产经营过程中，需要 记录成本计划执行的结果 反应成本控制的成果
为制定产品价格提供依据 以上这些可以通过成本核算完成。 所谓成本核算就是
对生产经营过程中实际发生的各项生产费用，按照一定的成本核算对象和标准进行归集和分配，采用适当方法计算出各成本核算对象的总成本和单位
成本，并进行相应账务处理。30（六）成本分析在生产经营结束后，需要 认识和掌握成本变动的规律 为下一轮生
产编制合理的成本计划 为新的经营决策提供依据 以上这些可以通过成本分析完成
所谓成本分析就是根据成本核算提供的数据和其他有关资料，与计划成本、历史成本和同行成本进行比较，确定差异，查明原因
，提出措施，提高效益。31（七）成本考核生产经营结束后，我们需要 奖励先进 鞭策后进
分清责任 以上这些都是在成本考核环节进行的。 所谓成本考核就是在成本分析的基础上，
定期对成本计划及其他有关指标实际完成情况进行总结和评价。32 思考 成本会计各个职能之间的关系是如何的？33成本预
测是成本决策的前提，成本决策是成本预测的结果；成本计划是成本决策所确定目标的具体化；成本控制是对成本计划实施进行的监督；成本核算是
对成本计划是否完成的检验；成本分析是对成本计划完成与否的原因进行的检查；成本考核是实现成本计划的重要手段； 成本核算是各项
职能的基础，没有核算其它职能都无法进行。单选题成本会计最基本、最重要的职能是（）。A、成本计划B、成本控制C、成本核算D、成本决策
34C多选题成本会计的职能包括了成本核算和管理的各个环节，主要包括（ ）。 A、成本预测 B、成本控制 C
、成本核算 D、成本分析35ABCD36任务一 认识成本会计三、成本会计的任务1、正确计算产品成本，及时提供成本信息。成本数
据正确可靠，才能满足管理的需要。2、优化成本决策，确立目标成本。3、加强成本控制，防止挤占成本，注重效益。4、建立成本责任制度，加
强成本责任考核。单选题成本会计最基本的任务是（）。A.加强成本预测，优化成本决策B.制定目标成本，强化成本控制C.建立成本责任制度
，严格成本业绩考核D.正确核算产品成本，及时提供真实、有用的成本核算数据资料37D38任务二 成本核算基本要求及基本程序一、成本核
算基本要求二、成本核算基本程序39 老师：“同学们，今天给大家布置的作业是课后练习的第一题和第二题，请大家
把第一题写在作业本上，并对第二题进行思考，下节课我们来进行讨论。”老板：“小张，把这份文件再修改润色一下，要通俗易懂，文理通畅。下
班前打印好给我。”40 各种“要求”在我们生活中比比皆是，那么在成本会计的最核心职能——成本核算职能中，我
们又会面对哪些要求？41一、成本核算基本要求（一）加强对费用的审核和控制（二）正确划分各种耗费的界限1.正确划分记入成本费用与不记
入成本费用的界限2.正确划分生产费用与期间费用的界限3.正确划分本期生产费用与非本期生产费用的界限4.正确划分各种产品成本的界限5
.正确划分完工产品成本与期末在产品成本的界限42任务二 成本核算基本要求及基本程序（三）正确确定财产物资的计价和价值结转方法（四）
做好各项成本核算的基础工作1.建立原始记录的管理制度2.建立存货的计量、验收、领退和盘点制度3.实施有效的定额管理4.建立适合企业
内部结算价格5.按照生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法6.制定科学、完善的规章制度43二、成本核算基本程序（一）确定成本计
算对象（二）确定成本计算项目（三）确定成本计算的期间（四）确定成本计算方法（五）设置有关成本和费用明细账（六）收集确定相关信息（生
产量、入库量、在产品盘存量以及材料、工时、动力消耗等）并对所有已发生费用进行审核（七）归集、分配生产费用（八）已销售产品成本的结转
任务二 成本核算基本要求及基本程序44任务三 成本会计的对象和成本计算方法的选择一、成本会计的对象二、生产特点与成本管理要求对成本
会计计算方法的影响三、产品成本的计算方法45一、成本会计的对象成本会计的对象是指成本核算和监督的内容。对于工业企业来说，成本会计的
对象包括产品的生产成本和经营管理费用。46二、生产特点与成本管理要求对成本会计计算方法的影响（1）比较一下采掘业和轴承生产企业生产
工艺的特点？（2）比较飞机制造企业和纺织品生产企业在生产组织方式上有何不同？单步骤生产、多步骤生产单件小批生产、大量大批生产…47
1.对成本对象的影响——品种、每件、每批…2.对成本计算期的影响——按月、生产周期…3.对生产费用在完工产品与在产品之间分配的影响
——需要分、不需要分影响：48基本方法三、产品成本的计算方法
品种法分批法分步法辅助方法分类法定额法49多选题一般来说，企业应根据本单位（ ）等具体情况与条件来组织成本会计工作。
A 、企业规模大小 B、对外报告要求 C、成本计算方法 D 、生产经营业务的特点50AD思考分析：成本会计工作组
织？51成本会计工作组织成本会计机构设置成本会计人员配备成本核算形式选择成本会计制度制定52（一）成本会计机构 是在企业
中直接从事成本会计工作的职能部门。按职能分工：将厂部成本会计科分为成本核算、成本分析等小组。按对象分工：分为产品成本、期间费用核算
小组或核算员等。53（二）成本会计人员 专门从事成本会计工作的专业技术人员。 成本会计人员应具备廉洁
奉公、遵纪守法、实事求是、坚持原则的工作作风和高度的敬业精神。 成本会计人员要熟悉会计法规、准则和制度，掌握能够适应成本
会计工作的会计基础和实务操作技能。54（三）成本核算的方式 集中核算方式：是指企业的成本会计工作，主要由厂部成本会计机构集中进行。 分散核算方式：是指成本会计工作中的计划、控制、核算和分析等主要内容由车间等其他单位的成本会计机构或人员分别进行。适用于组织机构复杂的大中型企业适用于组织机构简单的小型企业55（四)成本会计制度 成本会计制度是组织和从事成本会计工作必须遵守的规范和具体依据，是会计制度的重要组成部分 。关于成本预测和决策的制度 关于成本定额的制度和成本计划编制的制度 关于成本控制的制度 关于成本核算的制度 关于成本分析和考核的制度 关于成本报表的制度 关于责任成本的制度 关于企业内部结算价格和内部结算办法的制度 其他有关成本会计的制度 |
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