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相关数据显示，我国72.2%的女性都缺乏这种元素，缺了它会引起暴躁、易怒、没精神、没食欲、容易劳累等症状。 它就是铁元素。 女性在经期、怀孕、生育过程中会流失大量的铁，如果你平时饮食不均衡、很少吃肉、爱喝浓茶、咖啡，就会更容易缺铁。 有人说，喝红糖、吃大枣可以补铁，这是不靠谱的。你要知道红糖里面96.6%都是糖，大枣里的铁含量也非常低，吃多少都没办法补铁。 我们平时补铁的主要食物是：瘦肉、动物肝脏、动物血。很多人都不爱吃这些，但它却是营养、铁元素含量非常丰富的食材，对女性朋友是非常友好的。 瘦肉中的铁含量大概在3mg/100g左右，鸭血中铁的含量更高，有30mg/100g。  女性每周吃一、两次血制品，可以有效预防缺铁性贫血，改善手脚冰凉、疲惫虚弱等症状。而且鸭血中几乎不含脂肪，不容易长胖，还可以作为补充蛋白质的良好食材，蛋白质含量高达13.6%。 不过一些报道可能会让人觉得鸭血不干净，其实正规制作的鸭血是可以放心食用的。教大家一招辨别好坏： 真的鸭血一般呈暗红色，内部的孔很小且稀疏，整体很脆，用筷子一夹就断； 假的鸭血往往呈咖啡色，里面是蜂窝状的。 如果有人平时不爱吃这些，或者没办法经常吃，应该备一点补铁产品，是很明智的做法，尤其对经期、孕产妇这类人群，是很有必要的。 另外，我讲过，补铁是一件很专业的事，如果你不知道怎么补，可以留言咨询，我们会根据每个人的情况针对性给出专业建议。 |
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