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彭镇的观音阁老茶馆，号称如今成都现存最老的茶馆 火焰升腾之后，是蒸气升腾。蜂窝煤中冒出的烈火，将老虎灶上几把老茶壶中的水烧到沸响。开水注进盖碗，整个屋子里都充盈了茉莉花茶的馨香。 老茶客只为这一口茶而来，摄影/钟跃民 茶香盈室的同时，流水声从屋外而至。从岷江分支而来的杨柳河，已经在此奔流了千百年。岁月被流水带走的同时，流水也为这一处刻下年轮。 以茶馆闻名于世的成都，每一间茶馆都有水火并济、茶香氤氲的场景，但这一处仍然与众不同、无可代替，只因它在彭镇。 
被杨柳河滋润的宝地，摄影/刘伟 01/ 百年的茶馆： 时光存留，一一定格 成都的茶馆众多，但一百年以上的茶馆难觅。彭镇的观音阁老茶馆，号称如今成都现存最老的茶馆。 2021年1月7日，钟大爷靠在这里的老式竹椅上，呡着茶度过了自己98岁的生日。茶馆的历史，比他的岁数更长。 
使用蜂窝煤的老虎灶，摄影/钟跃民 茶馆的前身，是建于清朝雍正时期的一间寺庙。历史上彭镇多次发生大火，有一次将全镇一条街烧得片瓦无存，唯独这间位于桥头的观音阁无损。乡人以其为神灵护佑，从此香火不断。 上世纪民国成立后改天换地，寺庙也在某一年由出世到入世，成了至今犹存的茶馆。纵深三进、横跨两街，任它星移斗转，我自斟茶盖碗。 一进门，最醒目的是从天窗倾下的光线。传统川西民居建筑，室内的光亮度大抵看天。地下是层层叠叠坑坑洼洼的连绵起伏，俗称“千脚泥”，是千万人在一个世纪里踩踏出的痕迹。在天光和地面之中，竹椅、烟火、盖碗和茶汤，便是茶客们流连不去之所在。 
人来人往，亦坐亦行，摄影/王宏 观音阁茶馆从民国绵延至今，似乎在数十年前某一天某一刻突然时光定格：茶台后的大幅画像、墙壁上的口号标语、廊柱上的照片……跟动辄吱吱作响的竹椅一起，形成一条穿越回以往的时空隧道。一脚踏入茶馆，便一脚踏入过去，历史的尘埃在天窗栅栏分割的光线中上下飞舞。 而真正定格时光的，却是摄影。 当进入数码时代、摄影开始普及到千家万户之后，观音阁茶馆成了海内外摄影发烧友们口耳相传的宝藏。无数长枪短炮涌入这里，镜头容纳下水蒸气的弥漫、老茶客的皱纹、似乎昨日重现的口号标语，还有人声鼎沸的喧嚷和步伐渐远的余音。 富于时代色彩的宣传画和黑白的照片 旧与新，在老茶馆里无间交融。 川剧的蟒袍刚刚脱下挂起，崔健便前来入座；王治郅篮球运动员的身高刚引来惊叹，郭麒麟又忍不住令人联想他有名的父亲；记者的话筒才放下，电影灯的强光又照亮了每一个角落……许多老茶客津津乐道的，便是在茶馆壁上的电视机中，看着央视画面里的自己。 从2008年开始，沉寂多时的彭镇观音阁老茶馆扬名海内。对于许多摄影发烧友而言，没有来过观音阁，就等于没有来过彭镇；没有在茶馆里按过快门，就等于没有拍过成都。 老茶馆成了双流乃至成都一张声名赫赫的文化名片，百年茶汤的香味在此起彼伏的快门声中向全世界飘去。 
福建影友的得意之作，摄影/周锦云 然而好奇的新客来到彭镇一看，却发现不仅仅有光影斑驳。 02/ 集聚的力量： 络绎不绝的新居民 倏忽而至又倏忽而去的游客，不可能察觉到彭镇的变化。在钟大爷这样的老居民眼里，最大的变化或许是多了不少从陌生到熟悉的新面孔。 老王来彭镇的时候，正是老茶馆人潮最为汹涌的时段。一直从事摄影的，他自2015年开始就是这里的常客，引领外地影友进入茶馆推荐取景角度。 最多的一天，他带了80多名影友出入茶馆。于是老王也就因势利导，在老茶馆对面开了一间摄影民宿。现在他即便常常进藏拍摄，但始终在彭镇永丰街上保留了一间前后两进的院子，一年租金不过数千。如今他不在西藏就在彭镇，他是选择在此定居下来的第一批外来人。 彭镇的古朴吸引着外来者，摄影/刘伟 郑婷是第二批。她是彭镇艺体校毕业的本地人，本来在洛带古镇开印染工作坊。 18年在高中老师分享的微信文章上发现彭镇已经不是她上学时的模样，于是19年回到这里，在街口开了自己的“一安扎染”。 
美丽的蓝靛染色，图源/美丽的蓝靛染色 植物染是服装染色的工艺种类，而扎染是植物染的一种纹样肌理工艺，分为扎结和染色两部分。 扎结，即是在布料上使用撮皱、折叠、翻转等方法使之成为固定形状；染色，是将布料置入染缸浸泡冷染或温煮热染。 在阳光明媚的假日，郑婷的一安扎染人来人往、络绎不绝。而她也为附近的吴家染坊提供技术支持，架上随风摇曳的各色布匹，都含着她的一份心血。 
吴家染坊外，五光十色的声动 在郑婷的眼里，曹成艺算是第三批。他的成艺陶瓷工作室不临街，要穿过一排房舍再走过一片空地才会到达。虽然面积不大，但目击可见的陶瓷已超过一千件。每天曹成艺就在自己千件作品的包围中，开始新一天的创作。 曹成艺是广东人，从南京艺术学院陶瓷专业毕业后，他选择成都来成就自己的艺术。 最初工作室开在簇桥的鞋城里，人声嘈杂市侩难避，终于有一次朋友邀请他来彭镇玩之后，他在去年三月把工作室搬来了这里。 
每一件陶器都没有复制品 曹成艺所有的作品都是手工制作，流水线生产与艺术绝缘。他说，做陶瓷这一行其实没有快与慢之分，最关键的是如何寻找和找到自我——而找到的前提是足够的安静。 彭镇很安静，他非常满意。几十个平方对他而言足够了，比起身外的场地，创作更需要的是心灵的空间。 
窗外即是翠竹，无竹则俗 即便如此，彭镇依然不乏极精致的场所。去年八月开业的柿闲咖啡，是彭镇永丰街上的好去处。 
天清云淡，漫步觅闲 店主姓张，从十几岁开始就有收藏古物的嗜好。在锦江宾馆负责咖啡调配十余年后，终于抽身而出，来到彭镇开了柿闲。既是为了给三五良朋的闲暇找一个安放地，也是数十年来众多收藏品的安身处。 
匾额、书籍、陶器和木构相得益彰 于是在柿闲，随处可见古物和时尚的碰撞。既是小红书博主们的最爱，也是彭镇人气流量的代表之一。 
古木桌上的拉花 好奇的年轻人跟着导航来到彭镇，从古旧的民居前经过，一入小院就回到自己熟悉的城市精致环境、一出门迎面就是彭镇的岁月积淀。新旧碰撞所产生的魅力，让越来越多的人慕名而来。
小巷深院，曲径通幽 而他们中的一些人，又就此成为了彭镇新的定居者。 03/ 亦动亦静的彭镇： 有烟火，有温润 彭镇的本地人，一开始多是外地人。康熙年间，丹棱人彭端淑在成都锦江书院做学府道台，见杨柳河畔风景秀丽、舟楫云集，于是将家小从丹棱迁移于此。彭端淑最著名的作品是《为学》，曾被收入高中语文课本，“天下事有难易乎？为之，则难者亦易矣；不为，则易者亦难矣。” 书香门第、名门望族，此地因此更名为彭家场。后来经过彭场、彭家镇、彭镇公社的一路变迁，1984年正式更名为彭镇。这一番由来，如今就写在杨柳河畔的彭镇街头。
从几个世纪前一路行来的彭镇老街，摄影/刘伟 只是对于彭镇而言，似乎一路行来纯属自然，唯有前后之分，却无难易之别。 观音阁老茶馆的声名鹊起，并不是依靠网络病毒式传播营销；今天的年轻人集聚于此，也并非仅仅因为一处老茶馆。旧与新、动与静，无为为之，自然而然。 彭镇有画、有乐、有闲暇，还有未来 百年的老茶馆里除了各式各样日新月异的相机，也有叶子烟特有的陈年味道。从须眉皆白的老茶客到稚气未脱的小孩子，一代一代茶客积淀和传承着彭镇的烟火气。 根本无需担心烟火会导致物燥人急，从古井中汲取的泉水，早已中和了过于燥烈的火气。茶馆里的炉火虽旺，却从不越雷池一步。 而在茶馆之外，新兴的茶窖已悄然出现。三两枝梅花旁的茶缸，除去缸盖和口罩，将口鼻靠近缸沿，窖藏的红茶香气有另一番境界。百年老茶馆，今日新茶坊，两者在彭镇一时瑜亮。
梅香与茶香交织 古老的彭镇，却不断有新意融入。 江铁匠的店铺里，手工打制千锤百炼的火钳、菜刀和铁叉琳琅满目，对面韩文与英文并置的咖啡店却贴出“只聊萃取 不谈拉花”的招贴； 历史不比老茶馆短多少的面店，老主顾掏出现金买下面条，更多的面条还在面店的后院面架上悬挂着，与此同时斜对面的私房菜里却迎来早已提前下单的食客； 传统的麻饼铺，一口下去芝麻粒落在青石地面上，街对面的美学设计工作室，用老式门板遮起玻璃橱窗准备休息……彭镇的老居民，对日复一日的新鲜已是司空见惯。
手工面与手工皂，同处一街却毫无违和感 彭镇自然而然地成了现在的样子。 它古朴，却不陈腐守旧；它时尚，却不奢侈铺张；它安静，却不呆板单调；它鲜活，却不搅扰喧嚣。老居民从新开张的书院门前经过，走入自己的院落；年轻人的欢笑留在街面上，为静谧铺上一层动感。 书院大隐于民居之中 亦旧亦新的彭镇，也是亦动亦静的彭镇，古风与新潮交融而成的魅力，吸引着越来越多的年轻人。彭镇精彩的烟火，被杨柳河化成彭镇精彩的温润。
古镇新颜，宜业宜居，摄影/熊军 院落与河流的吸引力，也许超越一般人的想象。 当被问及工作室在此的签约年限时，安静的曹成艺笑了笑，说： 十年。 |
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