红枣,是日常生活中极为常见的一种干果,也是养生界唯一能与枸杞比人气的养生食品。 说起红枣的功效,很多人首先想到的是补血。事实上,红枣中的补血并不突出。 对于轻度贫血的人群来说,吃红枣有一定的补血作用。如果是出于治疗目的,红枣补铁的效果则非常有限。 那么,红枣真正的功效是什么呢? 红枣性温味甘,归脾、胃、心经,有补中益气,养血安神等作用。尤其适合脾虚、睡不好、气血不足的人群。 不过,想要充分发挥红枣的养生作用,还要给它找个【好搭档】,红枣和它搭配,功效翻倍! 红枣+浮小麦 清热除烦安心神。 现在很多人有失眠问题,浮小麦有很好的安心神、助睡眠的功效,甘草滋补养身,和红枣强强联合,具有清热除烦,宁心安神的功效,非常适合现在饮用。 红枣+生姜 升发阳气健脾胃。 生姜和大枣堪称是一对绝配,《伤寒论》的113张药方中,37个方子都用到了生姜和红枣做配伍,它们是补脾胃之气的好搭档,大枣性温味甘,生姜性温味辛,中医认为辛甘化阳,二者搭配可以激发阳气。 姜枣茶: 做法:生姜2-3片,大枣3枚。生姜洗净切片,大枣掰开,加水煮20分钟。如果不方便煮水,也可以直接放入杯中,倒入开水盖盖冲泡。 特别适合的人群: 1、寒湿重的人:一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,容易腹痛腹泻; 2、老年人:阳气不足、尿频、肾气不固是困扰很多老年人的问题,喝姜枣茶有助于改善。 吃红枣的“坏处” 1、红枣性温,吃多了容易上火,体内燥热的人及上火的人吃红枣无疑是火上浇油,使得体热或上火症状加重。 2、红枣味甜,甜会助湿,吃多了容易生痰生湿,湿气重的人过多食用红枣可能加重水肿症状,这时加点生姜就不会有生湿的问题了。 |
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