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因为，人通过皮肤感受冷暖，当皮肤温度是33℃时，刚好能感受到寒冷。 在30℃的空气中，你的皮肤温度是35.49℃，所以你会觉得热。 而在30℃的水中，你的皮肤温度是30.39℃。你不仅会觉得冷，而且比在空气中冷很多。
探讨和计算过程： 人体核心温度，主要由大脑、肌肉，以及内脏产生。尤其是在静息状态下，内脏产生的热量最多，达到56%，又以肝脏为最。 ◀ 人体对温度的感受 ▶ 人体核心部位的热量，从内到外传递到外，会形成温度梯度。所以皮肤温度，会介于环境和核心温度之间。 而人体的温度感受器，正是位于皮肤中，靠近表皮的位置： 当皮肤温度低于13℃，超过50℃时，人体以痛觉为主； 在33~46℃的范围内，只有温觉； 温度低于33℃时，冷觉感受器被激活，同时感受温觉和冷觉。
在30℃的气温下，人体皮肤温度是多少度？ 当人在室内无风，处于静息状态时，机械功为零，所有的新陈代谢能量，全部转化成热量释放出去：
◀ 人体热功率 ▶ 直立状态下，人体新陈代谢率为65−70W/m^2[1]。 根据许文生氏公式： S(m^2)=0.0061×h(cm)+0.0128×m(kg)−0.1529 可得，170cm，60kg的人类表面积为：1.65m^2。 我们再乘以代谢功率，就得到了静立状态下，人体新陈代谢总功率： M=70×1.65×1.15=133W 也就比一个100W的灯泡功率高那么一点点。
◀ 呼吸散热 ▶ 呼吸散热包括呼吸蒸发散热，直接呼出和吸入的热量差值。 由于呼吸散热的值相对不高，且这不是本篇讨论的重点，不做深入讨论。 我直接给出呼吸散热的计算结果： Qres=0.03336M 也就是说，在30℃环境下，通过呼吸散掉的热量为新陈代谢总功率的3.336%，差不多正好是1/30，不到5W，能点亮一盏小台灯。 剩下的29/30的热量，都是通过皮肤散发的： Qsk=128.56W
皮肤散热，包括三个部分：
空气对流 ◀ 热辐射 ▶ 根据斯特藩-玻尔兹曼定律，物体对外的辐射通量（单位面积对外的辐射功率）为： j∗=εδΤ4
人体损失的辐射热功率，等于向外热辐射减去接受到的热辐射，即：
Ts 为皮肤温度， Ta 为空气温度，A 为人体表面积。（下同）
◀ 空气对流散热 ▶ 根据牛顿冷却定律，物体表面的对流换热为：
h 为空气对人体的自然对流系数，有经验公式[2]：
也即：
◀ 蒸发散热 ▶ 30℃静息状态下，一般不会出现汗液流下的情况，皮肤上的汗液总是能蒸发，那么： 皮肤蒸发热功率：Qsw=SWr
有经验公式[3]：
此处 ts 是皮肤的摄氏温度。 带入数据，得： Qsw=678.2933ts−678.29 ◆考虑整个人体的皮肤散热平衡，有：
带入空气温度，于是得到体表温度为： 308.64K，也即35.49℃。 这个温度高出体表舒适温度2.5℃左右，所以人体会感到热。
在30℃的洗澡水中，人体皮肤温度又是多少呢？当人泡在30℃洗澡水中时，有同样的热平衡，只不过水的自然对流换热系数比空气大得多，甚至能超过100倍。 水的自然对流系数为：200 ～1000W/m^2·k。 它的大小主要受水的流速影响，在人体静息状态下，我们可以取值200W/m^2·k。 在低于33℃的水温中，人体几乎不发汗，汗液带来的热量流失忽略不计。
那么，此时的热平衡有：
易得，人体在水中的皮肤温度为： 303.54K，也即30.39℃。 这个温度，十分接近水体的温度，比33℃这个人体产生冷觉的温度低了2.61℃。
最后我们得到这样的结果： 人在30℃的空气中，比起在水中，皮肤温度低了： 35.49-30.39=5.1℃ 如此大的温度差，对于人体来说，是相当明显的。
最后：对于30℃的气温，人一定会感到热吗？ 答案当然是否定的。 影响人体温度的因素除了环境温度外，还有衣物隔热、空气湿度、空气流速、太阳照射（其它热源）等等。 当吹大风，形成强制对流，空气对流系数可高达100W/m^2·k。 足以让皮肤温度低至31℃，让人感受到冷。 我们不难发现，哪怕吹大风也依旧没有水中冷。 所以，要「30℃洗澡水有点凉，30℃的气温却很热」的问题成立，需要限定条件。 例如：室内、无额外热辐射、无额外空气流动、皮肤裸露、空气湿度50%（人体平均舒适湿度）。 |
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