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我们在后台总是会收到大家热情的留言， 让我们不要太沉迷于回忆，多向前看， 嗯。我们懂，只是北京城回忆的东西太多了， 就像那些打小儿就懂的规矩， 总听人说时代不同了，谁还能记得这些老礼儿啊 北京人，或许我们熟知的那些北京人， 仍然日复一日坚持着从小就知道的规矩， 有些规矩，真的就老了吗？
北京人，最讲究家教 从一睁眼 “问起儿” 到在外衣食住行样样都有着规矩。
叫人的规矩 咱北京人的规矩，有一条就是叫人的规矩，您别看这简单啊，嘴皮子一上一下的功夫，告诉您，这里面的学问可大着呢。 看见长辈，必须用“您”字代替你，不然大耳朵帖子您算是吃上了 见着长辈，必须打招呼，基本格式为“称呼+您好”，如“张大爷，您好” 北京还有一种独有的尊称，叫“爷” 如果您听到一个人称呼对方“哥们儿，姐们儿”，那一定是瓷器；但如果哥们儿之间称呼对方“孙贼”，那不用问了，一定是铁磁
出门问路的规矩 咱北京现在路多了，所以咱北京人出门有时候也挺晕头转向的~！所以出门问路，有这么两条规矩您可一定要记清楚。 出门需要别人帮助，要尊称别人一声“师傅”，不能直接“哎，问问你啊...” “劳驾；费心；借光”，这些都比“哎；喂；跟你说话呢”局气的多 吃饭的规矩 咱北京孩子从小吃饭也有吃饭的规矩，不过除了什么“吃饭不许吧唧嘴；不许在米饭上插筷子”等等这些都快磨出耳朵茧子的，下面的这些，您又还记得多少呢？ 一家人坐在一起吃饭，小辈儿的座位高度不能高于长辈 吃饭之前长辈没动筷子，小辈也不能吃 吃鱼不能说翻，因为不吉利 家里来客人添饭，不能对人家说“您还要饭吗？” 吃菜紧着靠近自己的一边吃，不许随便在盘子里乱翻 过年下饺子不能说饺子破了，而要说饺子挣了 不许用筷子敲盘碗，因为叫花子才这样 吃饭时，一只手拿筷子，一只手要扶碗 桌上的菜，每盘只能夹三筷子 从饭桌上下来就没有再回去的道理了
喝茶的规矩 一壶茉莉花，两个哥们儿能够坐在院儿门口天南海北的聊，这或许是每个人北京爷们最喜欢的生活状态了。其实咱北京人喝茶，也有这么一些个讲究，听我给您聊聊。 沏茶时，水只能倒七成 用盖碗喝茶时，要一只手捧着托碟和碗，另一只手把盖轻轻掀开一道缝儿，然后举到嘴前小啜 主人也不能随意掀开碗盖续水。只有客人把碗盖拿起来，靠在盖碗的托碟上。这个动作就等于告诉主人碗里该续水了 续水的时候壶嘴不要对着客人 当人面儿不能往地上泼茶水，这是轰人的意思 喝酒的规矩 咱北京人喝酒没那么多的规矩，只要尽兴了，开心了就成。不过有这么两个规矩，那是雷打不动的。 给别人倒酒一定要倒满，千万不可以倒一半，那样显得没诚意 小辈儿与长辈喝酒碰杯，小辈儿的酒杯一定要低于长辈，这是一种尊敬
串门的规矩 咱北京人喜欢热闹，所以去别人家串门是常有的事儿，所以对于咱们来说，串门也就有串门的规矩了。 串门的时间不能影响主人的生活，一般避过午休，午饭晚饭时间比较好 去人家串门要先轻敲门，并且在门口要自报家门 去人家串门，辈分儿要分明，说话不要忘了尊卑，即使对方岁数比你小，也要注意老北京的一个理儿--论辈儿不论岁儿 男性三种人家不要随便串门-寡妇家，只有姑娘在家，新结婚的人家 如果您要是请别人来您家作客，您只要记得一条规矩就足够了--三天为请，两天为叫，当天叫提溜
跟上潮流的那些规矩 现在是电子信息时代，所以对于讲究规矩的咱北京人来说，有一些跟上潮流的规矩，也是必须要遵守的，大概有以下这么几个： 修图的时候不要只修自己，帮朋友一起修修 不回微信前请别发朋友圈 朋友给你看照片，请不要主动的左右滑 别人玩手机或者看电脑的时候,没有邀请你,请不要死盯着屏幕看
聚会的时候，请不要自顾自低头玩手机
在北京为人处世的那些规矩 都说咱北京人为人仗义，热情，交起朋友来简单，可是有那么些个为人处世的规矩，您要是做不到，和咱北京人交起朋友来真是困难点。 不要在连排坐的座位上面抖腿 KTV不是自己点的歌儿，即便会也不要抢着唱或未经允许跟着唱 在地铁上不要一个人靠着扶手，体谅别人无处安放的手 在公共场所看视频听音乐玩游戏请戴上耳机 别人可以自嘲，但是你千万不能附和 打人不打脸，说人别揭短
以上这些规矩这是咱北京人讲究规矩众多中的冰山一角。您知道北京人为什么局气，有面了吗？嘿，就是因为我们懂得这些规矩。 来源：老北京城 |
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