《礼记》中说：“食谷者巧而慧，食肉者勇而悍。” 《曹刿论战》里也提到：“肉食者鄙，未能远谋。” 这足以说明素食对于一个人的德行、秉性和聪颖度起着十分重要的作用。 《美国营养学会期刊》中的一份研究结果也发现，全美儿童的平均智商是99，不过全美素食儿童的平均智商竟高达116.24。 我们耳熟能详的知名人士，像爱因斯坦、托尔斯泰、萧伯纳、牛顿、富兰克林等，他们都在自己的领域里有着非凡的建树。他们也有个共同点，就是他们都是不折不扣的素食者。 素食，真的可以让孩子变得更聪明。 素食对于大脑，就好比警察、军队等武装力量相对于统治者一样重要。 以下是互联网上流传的一篇文章“高考前戒荤”，转来给大家看看： “爱因斯坦说：'吃素可以让智慧不被蒙蔽。’ 富兰克林说：'素食饮食会有更聪明、更清晰的头脑和快速的理解’。 在中国，高考一直是关系到个人前途和命运的重要因素。因此，望子成龙、望女成凤成为了每个家长的心愿。为了让孩子能考上好的大学，家长们呕心沥血，不惜财力物力地为孩子增加营养，有的甚至强迫孩子在这段时间内吃大量的鱼肉蛋奶类食物，以求让大脑和身体达到所谓最好的考试状态，却不知这样往往是不会起到补脑的效果的。 根据中华素食网的报道，为了应战高考，国内首屈一指的黄冈中学的一些老师，除了增加教学质量、创新教学内容等通用方法外，还推出了一个新招：'高考前戒荤’，即考生在高考前十天不吃肉。理由是肉食可能导致身体不适，从而影响考场上的正常发挥。 几年来，这条不成文的规定被学生和家长严格执行，已经成为了该校特殊的应对高考措施。 从黄冈中学多年不败的高考成绩来看，'高考前戒荤’还是十分有益的。 虽然许多家长对此不理解，仍然担心孩子缺乏营养，但为了万无一失，竟也不敢有丝毫违抗。他们无可奈何地说：'如今老师的话是圣旨，我们不得不照办。’ 这看上去似乎有些荒谬，令人不可思议，但它却来自从教者长期积累的经验教训和深具智慧的洞察力，自古考场如战场，学校了解仅有高水准的教学质量和扎实的基础知识还不足以赢取胜算，要从容应对千变万化的考场和试题，还需考生具备清晰的思维。 所以他们慧眼独具，敢为人先，断然采取强制性措施——高考前断绝荤食。” |
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