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【我是小作家】李书仪《我学会了包饺子》|指导教师:赵向媛

 阿拉善文学 2023-05-31 发布于内蒙古

作者:李书仪指导教师:赵向媛

【内蒙古赤峰二中国际实验小学四年9班】

有一次我看到爸爸妈妈在包饺子,感到很好玩,于是就让妈妈教教我。
工序是这样的:首先切小块面团,压成小饼,用擀面杖擀成比较薄的一张小饼,厚度大概是一毫米左右。然后把调好的馅夹一些,放到饺子皮中间,用手把它从一头捏到另一头,一定要捏紧,不然煮的时候会漏了。
从擀饺子皮这我就开始犯难了,总是感到手指很疼,一感到手指很痛,我就会发出杀猪般的叫声。经过一次一次又一次的折磨,我终于学会了怎样擀饺子皮。
接下来就是包了一开始,我放的馅要么放多了,要么放少了;后来,我越包越好,最后已经能放得正好了。不但是放馅,捏饺皮也有规矩的,要从一头开始捏到另一头;还一定要捏紧了。
包完饺子喽!放眼望去,我包的饺子像蟹将,又矮又胖的;爸爸包的饺子像虾兵,又细又长;妈妈包的饺子像龙王,又胖又大YYDS。嘁!管呢,子是用来吃的,又不是用来欣赏的,能吃就行呗,爱成啥样成啥样吧!

既然要吃那就先要把它给熟了呀!饺子下锅了,像一位位潜水员在那儿寻找海里的奇珍异宝和美味佳肴,还像一群群的鱼儿,在水里欢快的自在闲游。
又煮了一会儿,突然发现好多饺子虽说熟了,但是都漏了。唉!好好的饺子我硬生生煮成一锅粥了。
啊!包饺子怎么也这么费劲呀?

【技术支持:中小学生习作精选】

【图文编辑:文学艺术之星】

【作者简介】

大家好,我叫李书仪,我来自内蒙古赤峰二中国际实验小学9班,我的爱好:钢琴、舞蹈、画画。书是人类崇高思想的精髓,书更是人类精神不灭的象征,书香熏染人生,更能丰富知识,从而,让我们从小懂得更多生活中的文明、礼节、仪式。用丰富的知识提高自己的举止与礼仪,所以我的名字以“书仪”而现。

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