五月爬山的乐趣之一是可以在山间田野采摘各类野果,其中尤以悬钩子属的各种野生莓类作为典型好吃代表。 1.蓬蘽(lei) 大的那几颗就是了,果粒更紧实,果柄处是空心的 蓬蘽是我小时候最常采摘的一个品种,农村到处都是,名字很好记,音同新裤子乐队主唱的名字——彭磊,哈哈。我们土话管它叫gagu,春天会开白色的花,成熟期轻轻一拔就能轻易采摘,很清甜,是所有野生莓类里面我觉得最好吃的品种,江浙沪都有。(不过需要确认一下里面有没有虫,毕竟好吃的小虫子也喜欢吃:) 可惜现在农村田间地头的蓬蘽都被处理了,反倒没有城市里的小山坡存在的数量多。 杭州苏州山上都蛮多的。 2.覆盆子 鲁迅先生的一篇文章直接让覆盆子家喻户晓,不管是不是覆盆子,都统称覆盆子准没错哈哈。 不那么计较的话确实大家都是红红的能吃的野生小果实。 江浙的山上覆盆子都蛮多的,以前在老和山上采摘过,今年五月去苏州潭山,满山都是,同样喜欢打野的朋友明年可以过去爬山摘野果。 这款小浆果,吃起来偏酸,采摘的时候需要稍用点力,尤其是还没太熟的需要很大力才能采摘下来。 下面几颗是在老家钓小龙虾的池塘边摘的,长的和上面有点像,但细看又不一样,纯甜,好吃,大概是有人专门种在那的树莓? 3.茅莓 茅莓长得相较前两位来说小个一些,成熟期也稍晚一些,小时候农村里管它叫牛奶gagu,依稀记得花带点紫色。去年在米堆山捡垃圾的时候见到它的身影,就拍了下来,果实好像橙红晶莹小宝石呀。 4.黑刺莓 黑刺莓,名字我不太确定,本来是一款我只在人家视频里面见过的悬钩子属,正好最近去了重庆,爬了山,正好山上有,正好成熟期,这不就巧了吗哈哈,火速采摘了一把。 据我观察,它比较常见于云贵川渝地区。除了黑色的还有一种黄刺莓。 吃起来颗粒感会比较重,但是它新鲜又免费啊! 5.名字不确定 这款也是在重庆爬山时见到的,一大把果柄,红红火火,图中黑色的就是它的果实,艺高人胆大采了两颗尝了尝,因为太小了,还没尝出味道就结束了……= = 6.楮 这个季节楮也红了,桑科构属,看起来和上面的悬钩子属长得很像,很好吃的样子,实际上果实上有倒钩,吃起来(我没吃过)好像会粘上你的舌头喉咙上,建议遇到它就别贪嘴。 7.高粱藨(biao) 这款野果和上面的都不一样,它成熟于深秋,我在九溪见到它,长得一串串像葡萄一样,果实偏小,吃起来有点麻烦,下次遇到可以跟它打声招呼(吃掉它) ✽✽✽ 之前在网上看云南的视频,发现当地还有一种野生的白色小草莓,不知道未来有没有机会能尝一尝, 终于汇总了一直想写的悬钩子属的各位,最近正是刺莓的成熟期,川渝云贵地区的朋友有口福啦~ PS:五月刚好开卷了梭罗的《野果》,非常应景十分开心,感兴趣可以读一读:) Read more: |
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