【原】阳台轻松种食物！每日懂一种食物种植：2.四棱豆or四角豆

阳台种豆，偶尔也要尝试新鲜食物，比如这个四棱豆，市场上看不到任何人在卖，所以只能自己尝试种植了！

pic from website 刚开始种没图

自家阳台种植豆类，不仅可以充分利用垂直空间，还能帮助土壤添加氮元素，因为大部分豆科植物都有豆根瘤帮助固氮，法国研究人员还在豆科植物的根瘤中发现112种有益细菌，种植过豆类的土壤放入蚯蚓堆肥不但能增加氮更能活络土壤中的微生物。而采摘的豆子更是新鲜美味，营养不流失。之前就看朴门的书以及视频都有提到，今年终于安排上了。

四棱豆算是超级食物，含有约20%的蛋白质和大量的钙和铁，以及大量的抗氧化剂和维生素，关键是热量低，老少皆宜的食物。

光照条件要求：

四棱豆是一年或多年生热带植物，所以全日照6小时以上的位置最适合。比如阳台的栏杆，最能照射到阳光的地方，还不需要另外搭架子。当然也可搭架子，因为栏杆是金属，夏季高温下容易发烫。

土壤要求：

自制的堆肥土加上人工土壤（基质土），堆肥可多加点再加入点沙子或是黏土，因为四棱豆在壤土中长得好。土壤需要排水良好，肥沃。

繁殖种植方式：

种植四棱豆一般从种子开始，豆类植物用种子种就能发芽，但是需要通过浸泡种子筛选出能发芽的，然后保持适度到开始出芽，再播种到土壤中。

如果直接播种到土里，有些四棱豆种子本身不能发芽就会腐烂。

种植 ，一个洞放三颗种子，在发芽后，藤蔓生长，留下长势好的2株苗，重点照顾。当然这个可以根据实际情况，也就是你的盆的大小来觉得要种几株合适。

浇水：

定期浇水是关键，四棱豆喜湿喜热，一定要注意检查土壤是否需要浇水，夏季的话至少是一天两次浇水。但是也不要让根泡在水里。

施肥：

种植前就在土壤里加入堆肥，也可以加入蛋壳粉或是香蕉堆肥腐熟的。四棱豆本身就有固氮作用，所以氮元素就可以适量减少。生长期适当规律追肥可结果更多。

修剪：

阳台种植，长到一定高度就要进行掐尖打顶，也就是把顶部的芽去掉，这样可以促进侧枝的生长，结更多的豆荚。

混栽注意点：

共生植物（好伙伴植物）：玉米，茄子，黄瓜，樱桃萝卜，万寿菊（金盏菊），旱金莲，迷迭香，胡萝卜，洋甘菊，猫薄荷等。