什么是“茶道”? 陆羽在《茶经》中提到 “茶之为用,味至寒, 为饮最宜精行俭德之人” 这也是世界上第一次将 饮茶提升到精神层面 精、行、俭、德 《茶经》首篇“一之源”中,陆羽就提出:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。”可以说,“精行俭德”四字贯穿了整部《茶经》,也是陆羽所倡导的“茶道精神”的精髓。 ·茶文化的魅力 “精行俭德”四个字可以从两个层面去理解。“精行”就是做事情要精益求精地去做;“俭德”是提醒大家要有节俭的美德。儒家讲究“客来敬茶”,佛家称“茶禅一味”,道家以茶养生。从陆羽的一生来看,他也是吸收了儒道佛三家思想,并将三者融为一体,写出了《茶经》。可以说,茶之所以历久弥新,因为它符合中国人从物质到精神的内在需求。 茶不仅是中国的一张独特名片,更是中华文化的一个重要载体。茶文化随着中华文化的传播,逐步走向世界,并向全世界展示着东方独特的生活气息和艺术情调。去年底,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国非遗代表作名录,正说明了中华民族通过茶文明体现出来的生活方式、生活美学,得到世界的充分认识和尊重。 ·守护好我们的茶! 当下是中国茶产业发展的“黄金时代”,世界上有近一半人每天饮用茶叶,全世界一天饮用的茶超过30亿杯。茶人们仍需时刻谨记“精行俭德”,制茶者要精益求精地研制茶,坚守质量安全,用科技赋能茶叶,让饮茶更加健康。同时要注意合理包装、不哄抬乱抬茶叶价格,让茶叶成为人人消费得起的健康茶饮,让茶产业持续富民,保生态、促健康、传文化。 品一杯茶 入口的是茶香 回味的是茶道精神 更是中华上千年的传统文化 |
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