中医认为,脾胃乃后天之本、气血生化之源。 每日摄入的食物均需经脾胃的受纳、运化才能转化为人体所需的气血津液。因此,脾胃功能的好坏与健康密不可分。 要 点 一 脾胃不好的人 身体通常不会太好 脾胃对保持身体健康的重要性可从以下三句话体现。 《素问》仓廪之官,五味出焉 中医认为,脾胃是水谷之海,是气血生化之源,为后天之本。健全脾胃,保养正气,是养生保健之大法。 《金匮要略》四季脾旺不受邪 健脾胃,扶正气,能抗御清除外邪,同时也可调节和维持机体阴阳平衡以清除内邪,这与免疫系统具有防御、自稳、监视三大功能是一致的。 《脾胃论》内伤脾胃,百病由生 脾胃一伤,气血生化之源匮乏,则诸病丛生。故可说,脾胃为健康之根。 要 点 二 如何调理脾胃 保养脾胃首先要顺应脾胃的生理特性,促进其正常生理功能的发挥。 1、 饮食适宜 ①饥饱适中 很多养生学家均主张饮食宜节量,一日三餐,七八分饱。 ②食宜缓细 不论粥饭点心,皆宜细嚼慢咽,急则损脾伤胃。 ③饮食有时 饮食有定时、有规律,才能使身体及时获得维持生命的营养。 ④怒后勿食 进食的时候宜心平气和,一切过度的、负面的情绪都应尽力排除,才有利于胃的消化。 ⑤谨和五味 应做到食物多样化,主食有精有粗,杂食不偏。 ⑥清淡为上 勿进肥甘厚味,常须少肉,多食新鲜蔬菜瓜果。 ⑦饮食宜洁 秽饭、馁肉、臭鱼,食之皆伤人,应重视饮食卫生。 ⑧甘咸勿过 食糖过多会害脾生痰损齿,易患消渴。吃盐过多易导致心血管疾病,尤其易患高血压病。 ⑨适温而食 食物的温度要适中,过烫会对消化道造成伤害,过寒则易伤脾阳,即使是炎热酷暑,也不可恣意冷饮。 ⑩餐后养生 食毕叩齿三十六下,津令满口,则食易消。如饱食则卧,食不消而成积,则致生肠胃病。 2、运动得当 “流水不腐,户枢不蠹,动也。”生命在于适当运动。 我国传统的健身术五禽戏、太极拳、太极剑、八段锦,以及散步、慢跑、游泳、舞蹈等运动都可以使人体各部位得到充分的锻炼,使百脉畅通、气血调和,各系统机能活跃,达到养生健体的作用。 但是不论选择哪一种运动方法来养生都要注意中和之道,既不过亢,亦无不及。 持之以恒、坚持不懈进行适当的运动,才能收到养生健身的功效。 3、情志顺遂 ①不过度思虑 中医认为脾主思,思虑过度、忧愁不欢,最伤脾胃,可能引发脘胀嗳气、食少纳呆,久则导致身体虚弱。 ②愉悦心脾 人总会因事与愿违、情志不遂而心烦焦虑,甚则情绪抑郁、失眠不寐,此时调养情志十分重要。 可多做一些分散注意力、愉悦心情的活动,比药物调治更胜一筹。 4、按摩养生 ①摩腹 坐或卧式,闭目内视腹部,自然呼吸。双手叠掌置脐下腹部,以脐为中心,两手绕脐转圈,由小至大。 男子先按顺时针方向作螺旋式摩转36圈,再逆时针摩转36圈,最小一圈,叠掌回至原处。 女子则先逆时针摩转36圈,再顺时针摩转36圈。全过程约需6~10分钟。摩腹毕,可起身散步片刻。 ②按摩足三里 足三里穴位于小腿外侧,犊鼻下3寸(可将食指、中指、无名指和小指并拢,以中指中节横纹处为准,四指宽度即为3寸),距胫骨前缘一横指处。 现代研究发现,针灸或按摩足三里穴能提高多种消化酶的活力,并可调节胃肠蠕动。 ③揉三阴交 三阴交穴位于内踝尖上3寸,胫骨内侧后缘处。 盘腿端坐,用左手拇指按压右三阴交穴,左旋按压15次,右旋按压15次,然后用右手按压左三阴交穴,手法同前。 最后,推荐一款药膳汤方——参芪乳鸽汤,可在医师指导下食用。 食材:党参60g,黄芪30g,乳鸽2只。 制法:乳鸽剖净,去内脏,抹干水分,切块。党参、黄芪洗净,与鸽肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味,饮汤吃肉。 功效:补气健脾。 适用于病后体弱或久病体衰、脾胃虚弱,症见倦怠乏力、面黄食少、神疲形瘦;或产后欠补,气血不足;或消渴饮水不知足。汤中乳鸽味道鲜美可口,能滋阴以治消渴病。 |
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