糖尿病患者也能吃的水果，赶快收藏！

写在前面：

大家好，我是你们无所不能的医叔。

咱们有好长一阵子不讲糖尿病了，今天医叔重新筹备了一下这个话题，给大家好好讲讲糖尿病人的饮食问题。

很多小伙伴问过医叔，糖尿病人是不是不能吃水果，就是一点点都不能碰？

对糖尿病患者来说，饮食确实需要忌口，但也并不是完全摒弃，可以选择适合糖尿病患者的蔬果，在补充营养的同时，也不会对疾病造成不良影响。

下面这篇内容全程干货，记得一键转发给你们身边患有糖尿病的家人或者朋友们

糖尿病人吃水果 有大讲究？

对糖尿病人来说，暂时实现水果自由是不大可能的。

在吃水果前，要问自己一个问题：你的血糖已平稳达标了吗？

即血糖控制在“空腹6.1毫摩尔/升以下、非空腹血糖10毫摩尔/升以下、 糖化血红蛋白小于7.0%”的较理想水平，并且波动小，不易出现低血糖或过高水平的血糖。

当你的血糖达标之后，还要选择适合的水果。我们可以参照食物血糖生成指数（Glycemic Index，GI）和食物血糖负荷值（Glycemic Load，GL）。

很多小伙伴可能对这两个名词不太理解，没关系，医叔再给你们好好解析一下它们的含义。

GI值是什么？

GI值反映某种食物引起血糖升高的能力。

GI值越高，进入胃肠后消化得越快，血糖升得也越快；

而低GI值的食物， 在胃肠内停留时间长，血糖升得慢，降得也慢，有助于血糖 控制。

而所谓的GL 值结合“含糖量”和“升糖速度”，更好地反映了食用一定量食物后对血糖的影响程度。

所以糖尿病人在选择水果的时候，第一需要考虑的就是水果的GL值。

根据GL值 可以选择哪些水果？

一般我们向糖尿病患者推荐GL值＜10的水果（GL值＜10，反映出食用后对血糖影响并不明显）

大家可能对这方面没有什么概念，医叔先报几个，你们就有数了。

GL值＜10 的水果，如樱桃、 李子、苹果、柚子等；

GL值在10～20的水果，如香蕉、石榴、 甜瓜、橘子、荔枝、芒果等则慎重食用；

对于GL＞20的水果，如干枣、山楂、蜜枣、柿饼、葡萄干、龙眼等则最好不吃。

网络上流传的这张的各类水果升糖对照表

大家也可以看看了解一下

糖尿病 怎么吃才健康？

当然了，上面我们说了那么多，在血糖稳定的时间，选择GI值小的水果，当然这还是远远不够的。

对于糖尿病患者来说，吃水果也要讲究个“天时地利人和”。

选择合适的食用时间，因为我们的血糖会根据生活的各种作息波动，维持规律的作息，也是让我们血糖稳定的一大因素之一。

医叔建议：可以在血糖偏低的时间段进食水果。比如，早餐、午餐后3～ 4个小时后（尤其是还来不及进食下一餐时）、中高强度运动前后。

部分夜间易发生低血糖的患者， 也可以在睡前吃点水果。

其次，糖尿病患者吃水果也要控制总量。一般每天摄入200克，大概成人一个拳头大小的水果量即可。如果是 GL 值较高的水果，摄入量还要减少。

最后，医叔提醒大家，尽量食用新鲜水果，而不是水果罐头、腌渍水果或者果脯等加工制的水果。

参考资料

［1］ 《糖尿病患者如何吃水果？》— 徐进华 广东省中医院珠海医院 副主任医师

[2] 《糖尿病病人如何正确食用水果》.“智慧营养服务平台”整理