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南农星光 | 清扬:立志做中国果业的“徐霞客”

 昵称37581541 2023-06-04 发布于江苏


编者按

“我从不追'热点’,因为我就是'热点’的制造者”,随着2018年清扬主创的公众号文章——《中国农业的一个神话:5亩“阳光玫瑰”换一辆大奔》热度飙升,这个话题不仅引起了整个果业人的沸腾,也让清扬从“阳光玫瑰”这个葡萄品种业态中循环反观自己一手创建的【花果飘香】自媒体公众号——“水果产业中我也许是最能写的,在媒体人中我大概也是最了解果业的”。
2023年是清扬老师建立自媒体公众号的第9个年头,他身体力行,用自己的足迹不断探寻行业真相,传递思辨精神,立志于做中国花果业的“徐霞客”。


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打通科研与行业之间的最后一公里

最初创立【花果飘香】公众号时,清扬正在基层从事果树生产技术研究与推广工作,当时的他已经读取了南京农业大学硕士学位,这位高级农艺师、浙江省新世纪151人才、台州市211人才、台州市拔尖人才在开启新媒体工作的第4年向地方单位提出了辞呈,开始专职运营自媒体平台,同时还不间断地受邀参加大型果蔬博览会并做主题报告、向《中国果业信息》专栏供稿。

知非之年,清扬全身心地转入新媒体人的行列,这种转变的起因也许是“兴趣”,但长期的坚持更是因为作为果业人的初心与理想。清扬在谈论到自己的专业的时候笑道,“记得当年高考填志愿的时候,我的生物老师说,果树这个专业不错,日后床底下都是水果。还真让老师言中了,这两年不断有人寄水果过来,都是好水果。现在不论去到哪个果园,都有人盛情接待,我可以尝到一般人尝不到的极品水果。”


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清扬(左3)在上海哈玛匠果园进行拍摄工作



在小编联系上清扬的时候由于各种不可抗力,采访时间一直没能敲定, “下一站?我也说不好,我总是打一枪便换个地方”。作为清扬的公众号用户不难发现,他步履不停地走遍中国水果产区,寻找每一个好果园,寻访每一颗匠人心,以专业的眼光、包容的心态、务实的态度和清新的图文,描绘出一个“花果飘香”的精彩世界。“科研与行业的交集虽然有,但是不大”,清扬说,市场囿于果业的生产大循环中,科研这个宏大的概念在当下业态中与生产虽然有一定联系,但如果要求从业者顾及生计的同时能提取科研亮点为己用,那也需要一定的认知和受教育程度。


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从【花果飘香】自媒体运营至今的用户画像看来,大致分为三类:中高层次的果园主、高校相关专业学者与在校生、探寻好产品的经销商。清扬便落脚于从科研系统中提炼创新点,再实际应用到行业的痛点,自然地形成了自媒体的亮点,激发业态的兴奋点。

在长时间的自媒体运营工作中使清扬感到欣慰的是,不少果园主在公众号后台反馈他们日夜忙碌在果园一线的工作人员,团队人手不足是常态,更别说为自己的果园做到有目的地宣传,通过在公众号留言的方式打破了他们信息闭塞的局面,果园的经营得到很大的改善。

清扬通过从产业、品种、产区、匠心、精品、省力、营销、效益等多方面考量与采集,现今的【花果飘香】已然成为众多业内人士的日常读物。

思辨精神是果业发展的内驱力

《一亩20万》《以果压势》《一招致胜》《120元/个》……果园主们在镜头前也并不总是泰然自若,清扬却总能见势抛砖引玉,作为新媒人的职业惯性使他本能地在最初便占领话语权,在沟通氛围的缓和下又迅速抓取信息亮点,最终成为了他创作的短视频文章的标题,字语行间隐匿的猎奇吊足了用户的胃口,他和果园主们一样知道,在这个行业起伏的现状下,如何登上获益峰值时收缩情绪,懂得见好。

农业需要“创造”,农耕的文明永远打破不了,并且持续影响着每一代人的潜意识,农业的发展便是在接受这个宏大文明的基础上不断地思辨、创新。


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清扬行业论坛上作主题报告

清扬创作过的最强案例——《5亩换大奔》的原形周晓杰在2014年把家中5亩“维多利亚”全部改接成“阳光玫瑰”;2016年做到30元/斤剪粒卖。这个案例对于每一位从业人士来说都十分具有穿透力,对于运营来说,发布完一篇爆款内容,事后的业态起伏更值得关注。清扬确实没有放过这个需要深入推敲的痛点。“阳光玫瑰”经营模式的成功从后来几年的变化中应证了清扬曾提过最消极的判断:“阳光玫瑰”很可能成为中国葡萄历史上开局最炫、结局最惨的一个品种。理由是它可以做到产量无上限、品质无底线。直到2023年,消费者不乏以比原先更低的价格便能在市面上购买到“阳光玫瑰”,“水果刺客”最终走向平民化。


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时代赋有情绪,当遇见危机时,果农们如何自我拯救?从今年【花果飘香】的内容里不难看出业内人士基于困境之下的触底反弹。他们在市场的大循环中,着眼于网络对人们生活特性的影响——水果市场的收益清晰可见,受众们比起吃水果,更多的是吃好水果。


【花果飘香】不止是个IP

2017年,清扬带着团队做遍田间试验,彼时的他已然摸清自己的“顶点”,跟不少迷茫的社会青年一样对工作处于“无目标、无动力、无激情”的阶段,那会儿的【花果飘香】仅仅是他日常排解内心话语的一个博客。同年,他经历了十月川藏,十一月股市,十二月正式创号。“我前半生几乎所有的精彩都发生在那一年”,清扬声调上扬,他清澈光亮的瞳孔很直观地绽放出兴奋感,“我突然发现,可以通过一种全新的途径为自己寻回对专业的热爱!”从那时起,他有了一个新的身份——农业创作人。

以前做试验,搞科研,总有相对清闲的季节,但《花果飘香》却没有。每日一期,一千日就是一千期。


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清扬几乎无时无刻不在走访、阅读、思考、写作,甚至连梦境中也会出现“花果飘香”的情节。原本想利用休假期间重走川藏线的清扬思量再三,选择开启“中国果业万里行”的视频号平台,开号初期,恰逢他行至新疆,每天九点日落,十点晚餐,剩下的2个小时赶稿,赶在次日0点以前发布,过上了更加紧凑的自媒体人生活换一种方式延续对专业的热爱,“做自媒体很累,做农业创作人更累!”


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离开体制内的工作之后,大致可以用八个字来概括果业人的感受:自如,有趣,孤独,忙碌。

自如是珍贵的。一离开体制,仿佛一只笼中之鸟飞上了天空,原有的压抑感荡然无存,——人生操之在我,优哉游哉,从容自在。

有趣是期待的。清扬视果业为金庸小说中的江湖——少林派、武当派、丐帮、华山派中的气宗和剑宗,既有九阳神功,也有独孤九剑,而你我皆是江湖中的一员,不同的背景,不同的角色,不同的传说,岂是先前那种一眼看到老的乏味人生所能比拟。

孤独是必然的。一个人行走,一个人思考,一个人写作,在旅途的大部分时间中,我都是孤独的。也正因为这份孤独,才让我拥有独立的精神世界,能深入挖掘产业表象背后的真相。

忙碌是尴尬的。这一年走了太多的果园,见了太多的匠人,写了太多的文章,这种加倍的人生无疑让自己的生命变得更有意义,在不断的自洽与学习中,清扬也持续做着减法,使忙碌变得适度。

9年间清扬走遍全国各地的果业产区:西北的规模,江南的精致,西南的疯狂,华北的沉稳……他也访问过不少企业:百果园的布局,海升的豪情,华圣的踏实,木美士里的信心:

还有专家的乐观,果农的担忧,微商的忙碌,农资人的转型……

当问到清扬是什么是他维持运营【花果飘香】时,他的答案出乎意料的“平常”——“生活所迫”,这也是农业发展最赤诚的立足点,果业人在农业全产业链中,各司其职,各显神通,共同打造“果业强、果农富、果乡美”的中国“果业梦”,【花果飘香】不止于IP,更是用脚步丈量出来的中国果业现状,为全民描绘了花果飘香的精彩世界。

“花果飘香这条路,没有终点!”
文字丨郭嘉宁
照片 | 由受访者提供
编辑 | 郭嘉宁
校对 | 权灵通
审核 | 屈勇 许天颖

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