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十种阳台中草药,好养又实用!

 bingyang816 2023-06-05 发布于安徽

阳台上养一些花花草草,既可以美化环境,又可以怡情。阳台上除了种花种菜,其实还可以种点不一样的,在阳台上种上中草药,不仅美得独特,还特别实用,关键时刻还能解决小病小痛。今天就来给大家介绍可食用、又可观赏的阳台十味中草药,一起来看一看吧!

阳台上的十种中草药:

1、金银花

金银花,初开花时白色,后逐渐转变为黄色,两色相间,所以叫金银花。初夏开花,会有淡淡的清香味,很适合家庭种植。金银花适应性很强,喜阳耐阴,要准备爬藤架,一周浇一次水。

2、紫苏

单味紫苏可以解鱼虾的毒,用紫苏来蒸鱼,可以让鱼的味道十分鲜美,去腥气和泥土味。

3、薄荷

薄荷,土名叫“银丹草”,是多年生草本植物,即可入药又可做食物,非常容易生长,叶子和茎都有一股清香味,也适合在房间里净化空气。平常以薄荷代茶,清心明目,但不可久服。

4、茴香

茴香有种独特的芳香,在田野里远远就可以闻到,因为小茴香的籽可以给食物添香,有回味,所以叫茴香。

煮肉的时候放一点不仅能提升肉类本身的香味,还能温养身体。其嫩茎叶部分即茴香菜,又名香丝菜,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。

5、藿香

藿香有股浓浓的香辣气味,有藿香的地方,蚊虫都不喜欢光顾,据说过去的人家,如果家里有剩饭,放上几片藿香,就可以过夜了。

在炎热的夏天人们有时会感觉没有胃口,藿香可以消暑、祛火,对于脾湿胃浊引起的食欲不振有很好的效果,甚至皮肤若被毒蚊子咬了,用藿香叶揉一揉,肿包就很快消了。

6、鱼腥草

《名医别录》里记载:“生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。”

鱼腥草的根茎可以拌菜,有清热解毒的作用,其味道比较独特,很多人一开始会觉得难以下咽,若不习惯这个味道可以晾干以后再用,干的鱼腥草不仅没有腥气,反而有点微微的芳香,煮茶喝有清肺的效果,尤其适合雾霾天饮用。

7、荆芥

荆芥有清香刺激的味道,有的地方也称为香花子,结了果子像稻穗一样垂在哪里,就叫荆芥穗,将其碾成细粉,过筛后装入纱布袋内,在皮肤上来回揉搓至发热,可以治疗皮肤瘙痒。

荆芥也可以入菜,河南人夏天吃凉拌面时有三样调料少不了黄瓜丝、蒜汁和荆芥。

8、牡丹吊兰

牡丹吊兰叶形叶色较美,花色艳丽,适合作为户外造景及室内绿化。亦可作为蔬菜食用,味道清爽可口。

9、垂盆草

垂盆草宜盆栽,耐旱耐寒,垂吊起来十分好看,可做凉拌菜。

10、马齿苋

马齿苋十分好养,嫩茎叶可作蔬菜,味酸。马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。

马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。

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