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《兮·古今》——素白瀹茶记（十） 茶之缘 从最初接触茶到系统的习茶再到对茶文化的教学及传播已几近十载光阴，每一步都坚定且执着，从素白个人角度出发，对茶的这份深情源自于内心。 坐在茶桌前，世界就安静了下来。 茶向人们表达的所有信息，皆是从自然界里传来的。 不论什么茶、怎么喝，都是对美好生活的一种向往。 泡茶、品茶、习茶，更多是一种自我反省，是与自己的对话。 日本茶道中的“规矩入心”，是素白在茶文化教学与传播中一直倡导的，即先通过识茶、泡茶及品茶时的一系列规矩来养成良好的习惯，从而修养心性。 因此素白的课程中，要求泡茶前以禅定心，备茶备水备器，并与茶对话，从而了解茶性，泡茶时要求技艺以轻盈、连绵还有圆融为基准，品茶时更需用心。 当然，我也很感谢每一位学员在学习过程中付出的努力（图中是一位学员所写的学习心得，弥足珍贵，摘录于此，与各位共勉）。
茶之悟 简朴：相信所有习茶者或爱茶人都有过这样的经历，刚开始有关于茶的东西基本的都会去买，素白也一样，茶壶、茶宠、主人杯……一件不够，十件也不会够。而且基本有茶的地方素白几乎都会去，除了学习，更多的是对山头的讲究。可是忽然有天整理茶室时候，会发现其实每次买了这一件就不喜欢上面那一件了，也就是说人的需求并不多，但是欲望却很多。一件茶器本来还可以用，为什么还要买下一件？ 包容：中国茶文化融合了儒释道的精神，其中很重要的一部分就是道法自然，法是一种规范、规仪，包括道之形、天地之理、五行运转、法轮常转……茶有千千万，各有各的滋味与好处。只是据说茶圈内常年流行一种说法——喝岩茶的看不起喝普洱茶的，喝普洱茶的看不起喝白茶的，喝白茶的看不起喝绿茶的，喝绿茶的看不起喝花茶的，喝花茶的看不起不喝茶的……其实，正因为有多元素的多样性才使世界丰富多彩，难道不是吗？ 清净：有时候总觉的许多人理解错了这个词的意义，以为静坐不动以及不发出任何声音就是所谓的“清净”。但其实真正的清净是身心神三合一的平静，是长期的修养，是一种泰然自若，且不急功近利的态度。记得之前有期文章中素白写了重度胃溃疡患者不宜饮（浓）茶，即刻就有人发私信来质问，且说曾有人喝茶治好了胃溃疡。素白只笑道若是没有药物或者其他治疗手段，若是当事人不吃饭不保养，只因喝茶使得胃溃疡痊愈，假说方可成立，否则只是假说。这些年来市场上不乏许多吹嘘茶饮功效的广告，可以理解大家为了业绩而心急如焚，但总要实事求是，茶，真的只是一种身心“平衡剂”，并非“万病之药”。养家糊口不易，俗世生活繁杂，更需要茶来清净清净。 作者簡介：
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