远志为远志科植物远或卵叶远志的干燥根。质硬而脆,易折断,断面皮部棕黄色,木部黄白色,皮部易与木部剥离。气微,味苦、微辛,嚼之有刺喉感。春、秋二季采挖,除去须根及泥沙,晒干。.生于向阳山坡或路旁。生于海拔1100-2800m的山坡草地。分布于东北、华北、西北及山东、江苏、安徽和江西等地。 【炮制】 本品对胃有刺激, 炮制用可减轻其胃毒性,并可增强化痰止咳作用。 制远志: 取甘草,加适量水煎汤,去渣,加入净远志,用文火煮至汤吸尽,取出,干燥。每100kg远志,用甘草6kg。 蜜远志: 将制远志加入炼熟的蜂蜜与少许开水,拌匀,稍闷,放锅内炒至不粘手,取出晾凉(每100斤加炼熟蜂蜜20斤)。 中医认为,远志苦、辛、温。归心、肾、肺经。安神益智,祛痰,消肿。用于心肾不交引起的失眠多梦,健忘惊悸,神志恍惚,咳痰不爽,疮疡肿毒,乳房肿痛。【用法用量】3~9g。药王孙思邈将远志列为益智方药的第一味。 现代研究表明: 远志含有皂苷,黄酮等功能性成分,有镇静,抗惊阙,抑菌,祛痰,增强记忆力,增加子宫收缩力等作用。 1、镇静催眠: 远志具有镇静催眠的作用,远志入心经,具有养心安神之功,适用于治疗心肾不交所引起的失眠多梦、健忘、惊悸、神志恍惚等症。 2、调节情绪: 远志入心、脾经,补心血,其味辛,能醒发脾气、补益心脾、行气解郁,非常适合调节情绪。 远志具体治疗作用介绍如下: 1.用脑过度常健忘,睡前喝碗远志汤 职场中有不少从事脑力劳动的中青年患上了“健忘症”,具体表现就是工作中精神难以集中,记忆力衰退,办事丢三落四。 由于这种病多见于长期使用电脑、 传真机等数码产品的白领精英,所以还被人戏称为“数码痴呆症”。这种病症的发生机理到目前为止还不太清楚 ,但一般认为与工作强度过大、睡眠时间不足、精神上经常处于超负荷状态,以及过度吸烟、饮酒等有关。 而这些因素又恰恰都是职场白领们的“家常便饭”,综合起来,就容易造就“数码痴呆症”这种现代病,这也是很多职场人士觉得自己的记忆力明显下降的原因。但是,如果注意健脑,如睡前喝碗远志汤进行调治等,是可以增强脑的记忆力的。 [原料) 远志3克,百合、桂圆肉各10克,鸡蛋1个,大枣5枚,冰糖5克。 [用法] 将鸡蛋打破,与其他材料放入炖盅里加水适量,搅匀后蒸熟,每晚服用1次。 [功效] 健脑益智。 适合职场用脑过度、工作紧张、健忘、记忆力下降的人士长期服用。 [附注] 如果想味道更好,也可以同时加少量鸡肉、瘦肉等一起炖,一般服用2~4周就能见效。 3.远志当归酒 材料: 远志,当归各150克,甜酒1500克。 做法: 将当归,远志用纱布封好,以酒浸泡,密封7日后,开取去渣。随量饮之。 功效: 具有活血通络,调和气血的功效。 4.磁石远志猪肾汤 材料: 远志6克,磁石30克,猪肾1个。 做法: 将猪肾切片洗净,远志,磁石用2层纱布包好,与猪肾一同煲汤,汤成后去远 志,磁石,加盐少许调味,饮汤食猪肾。 功效: 5.远志枣仁粥 材料: 远志10克,酸枣仁10克,粳米50克。 做法: 将远志,枣仁,粳米洗净,粳米放入 砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志,枣仁,小火煮至米烂粥稠即可。 功效: 具有补益肝肾,养血安神的功效。 6..当归远志紫米香粥 材料: 远志15克,当归15克,大枣8枚,紫米100克,糯米50克,冰糖适量 做法: 将远志以小布袋包好,紫米放入砂锅中,加入远志及1500毫升清水,煮熟后改 小火煮约10分钟,然后加入糯米,当归,大枣,小火再煮约半小时即可 功效: 具有补气血,调整月经周期的作用,适合备孕的女性食用 远志的使用注意 远志皂苷具有显著的溶血作用,若大量或者胃黏膜有损伤是可增加机体对远志皂苷的吸收,引起全身中毒反应 ;此外,远志对胃肠的运动有一定抑制作用,可导致胃肠胀气、肠壁变薄等症状,因此有胃溃疡及胃炎者须谨慎使用远志。
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