茅台酒厂的由来: (1)成义烧房: 1862年,清同治元年,创始人华联辉,华联辉之孙华问渠扩大生产,其酒俗称华茅。 (2)荣和烧房: 1879年,清光绪5年,创始人石荣霄、孙全太和“王天和”盐号老板王立夫,初名“荣太和”烧房。1936年王泽生改名为“荣和烧房”。王泽生之子王秉乾继承并扩大生产。 (3)恒兴烧房: 1929年,民国十八年,周秉衡开办“衡昌烧房”。1941年周秉衡把“衡昌烧房”卖给赖永初,更名为“恒兴烧房”,后赖永初把“恒兴烧房”的茅台酒改为“赖茅”。 1951年政府通过购买“成义烧房”,成立“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”(简称“茅台酒厂”)。1952年10月“荣和烧房”收归茅台酒厂。1953年2月茅台酒厂接手“恒兴烧房”。至此,三家私营酿酒烧房全部合并到“贵州省专卖事业管理局仁怀茅台酒厂”。 至今,贵州茅台酒股份有限公司内的“国酒文化城”内塑有赖永初、华问渠、王秉乾三人的塑像。 昝旭生 2023年6月9日整理 |
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