 炎热的夏天说来就来了，天气越来越热了，大家可一定要注意防暑、防晒；另外，饮食上也要注意，因为我们的肠胃非常的敏感，高温或冷空气都会让胃肠道产生应激反应，使消化功能减弱，如果饮食不当容易引起肠胃不适。所以我们在夏季，三餐一定要规律，除了不要大吃大喝外，还要少食冷饮、冰冷的水果和油腻、辛辣刺激的食物，常吃一些营养丰富、易消化的食物，比如新鲜的蔬菜和水果，肉类可以选择鸡胸肉。  鸡胸肉很多朋友都喜欢吃，它所含的脂肪量特别少，蛋白质含量却很高，属于低脂肪高蛋白的食材。而且鸡胸肉的肉质细嫩，非常容易消化和吸收，常吃有利于增强体质、提高免疫力，因此，鸡胸肉也很受增肌和减肥人士的喜爱！  鸡胸肉的做法也是多种多样，可以煎可以炒，还可以做馅，不过，我觉得夏天还是这样做最好吃，一起来看看吧： 【拌鸡胸肉家常做法】：所需食材：鸡胸肉2块 香菜一根 小葱白2根 大蒜粒3粒 白芝麻 盐 白糖 味极鲜 麻油 香油 米醋 蚝油 胡椒粉各适量 1.先将鸡胸肉清洁干净，切成片或条状，然后起锅加水，放入切好的鸡胸肉，接着加入葱段、姜片、适量的料酒和胡椒粉，盖好锅盖，大火烧开后再继续煮5分钟左右，将鸡胸肉煮熟。   2.趁煮鸡胸肉的时间，我们准备配料：香菜洗净切成段；小葱白切葱丝备用；  3.再准备一碗凉拌汁：大蒜3粒拍扁剁细后放入小碗中，然后加入一匙食盐、一匙白糖、一勺白芝麻，接着取2勺食用油放入锅中烧热，烧至冒烟后再将其浇到蒜末上，激发出蒜末的香味，如果喜欢吃辣的朋友，可以少加一点辣椒面。接着再加入一勺蚝油、两勺味极鲜、适量的麻椒油和少许香油，搅拌均匀后备用。  4.鸡胸肉煮熟后，控水捞出放到凉开水中冲洗一下，然后沥干水分放入碗中，再把切好的葱丝和香菜段也放入，然后倒入调好的凉拌汁，充分搅拌均匀后装盘即可，美味即成，解馋又下饭！   |
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