分享

若深珍藏杯在漳浦出土

 金浦茶馆 2023-06-09 发布于福建

69日,笔者收到台湾五行图书编集长梁俊智签名、从台北快递寄来厚重的600多页《杯必若深珍藏》全彩大开本书,配发大量若深杯彩色图片及研究文章。书中刊发我两篇文章《若深珍藏杯出土》《功与工名称辨正》,见证了漳浦在功夫茶方面的历史地位。

梁俊智编长于2021年、2022年两次专程来漳浦,采访若深杯、紫砂壶及茶盘等功夫茶器具,约我写了一批文章,得以刊发传播。

202111月,台湾资深媒体人、茶人梁俊智编集长,为研究若深杯,在广东鸿鑫隆茶业有限公司董事长陈竑晖(漳浦赤湖人)带領下,寻寻觅觅找到漳浦。并与漳浦县茶业协会会长林溪河一起,来到功夫茶传习所,采访了笔者。梁俊智编辑长听了介绍,看了有关资料与图片,十分兴奋,如获至宝。对漳浦地区清朝贡生蓝国威之墓中出土,雍正时期功夫茶具陪葬品,陈鸣远紫砂壶、若深珍藏款白釉兰蕊瓷杯,以及遗有武夷茶的椭圆形锡茶叶罐等历史,询之甚详。此后,又让笔者请县博物馆提供图片,足见其严谨认真。

20221月出版的《茶艺》杂志第79期“杯必若深珍藏”特辑中,以功夫茶传播地区为纬,以历史之探为经,汇集十多篇文稿、二十多位收藏作品,其中有关漳浦的文图分外亮眼。特辑中收录笔者两篇功夫茶研究文章及有关图片,计10个版面。文章阐明:功夫茶在漳州、泉州、台湾及潮汕一带最为盛行,功夫茶操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,讲究活水活火和冲泡的功夫,品饮的功夫。从现有材料分析,可以认定闽南功夫茶是功夫茶的源头,漳州、漳浦是功夫茶的发祥地,功夫茶泡法始于明末清初。功夫茶的出现,早期离不开三要素:武夷乌龙茶、紫砂壶、小茶杯。必以武夷之茶,必以大彬(鸣远、孟臣)之罐,必以若深之杯。紫砂壶和若深杯均以小为尚,联袂形成为功夫茶的典型茶具。

“杯必若深珍藏”特辑主要内容分为文章及器物赏析两大单元,让读者可以进入清代欣赏品茶之韵事,窥及各种各年代的古若深杯,其胎薄体轻、纹饰细腻,制作工艺极为精细的古瓷青花,令人叹为观止。这是杂志集团编长梁俊智“筹办取材三年”的成果,他认为这是“关于华人茶功夫最重要、也是最难攻克的一环---杯必若深珍藏 ”,将有关若深杯的研究文章、图片,前所未有地集中于一刊,图文并茂,殊为难能可贵,十分值得称赞。如今,他又在特辑的基础上,加强广度与深度,又编印出《杯必若深珍藏》书籍,成为珍贵的研究资料,可喜可贺。

梁俊智编长此书的《跋》中写道:“明代社会对茶的追求,在清代康熙、雍正和乾隆三位君主的统治下得到进一步的发展。……精致小巧的若深珍藏应运而生。精美的茶具不仅被漳浦地区的茶人推崇,同时随着贸易、移民传播到海外。”

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多