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俗话说:“吃肉不如喝汤”夏天，是不是已感觉到天气逐渐炎热起来，这时候饮食上要做及时的调整，夏天主要以清淡为主，接下来给大家介绍几款美味汤水，快试着给家人做起来吧！！！ 一、萝卜虾丸汤  食材:萝卜，大虾，葱，蛋清，玉米淀粉 做法:①大虾去虾线洗净备用，萝卜洗净去皮切丝，葱切段 ②大虾和葱一块切碎，加入适量玉米淀粉和一个蛋清搅拌均匀 ③锅中放入适量水，大火煮开把拌好的虾仁捏成圆形放入锅中煮开捞出 ④锅中放入适量水，放入白萝卜丝在放入虾球，加适量盐和鸡精调味出锅前撒上葱花即可 二、薏米银耳红枣汤  食材:银耳，莲子，薏米，红枣，冰糖 做法:①薏米，莲子清洗干净加适量水提前浸泡一晚，银耳第二天浸泡 ②银耳捞出控干水分，切小朵，莲子去芯 ③锅中放入适量水，放入莲子，银耳，薏米，大火煮开转小火炖半小时左右，加入冰糖和红枣煮40分钟左右（中途搅拌几次）关火焖一会即可 三、冬瓜薏仁排骨汤  食材:冬瓜，排骨，薏仁，姜葱 做法:①冬瓜洗净去皮切块，排骨多清洗几遍洗净，薏仁洗净，姜切片葱切段 ②锅中放入适量水，倒入排骨，加入生姜和料酒去腥，焯水捞出控干水分 ③锅中放入适量油，放入姜爆香，倒入排骨快速翻炒，加一勺料酒，倒入薏仁加适量水大火煮开，转小火，焖煮半小时左右 ④放入冬瓜，加适量盐，大火煮开炖10分钟左右，加入适量胡椒粉和鸡精，撒上葱花即可 |
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