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谈谈高温堆肥 “高温堆肥”这种积肥方法就是用秸秆、杂草、碎柴、树叶、垃圾等，加上人粪尿、骡马粪和土，经过堆积发酵，在高温的条件下形成腐熟肥料。 每年夏天，气温高，雨水多，肥源很丰富，是搞“高温堆肥”的有利时机。 “高温堆肥”有三个好处。一是可以收集零星肥料，增加积肥数量。二是可以减少养分损失，提高肥料质量。人粪尿、牲畜粪中的氮素很容易挥发。据试验，随便堆放的尿肥里的氮要损失60%到90%，粪肥里的氮要损失30%到50%。而高温堆肥，由于把肥料用土封住，养分损失就比较少。另外，经过堆积发酵，由于微生物的活动，能把庄稼难以吸收的养分转化为容易吸收的养分，使一些有机质变成腐殖质。三是去除杂草，减少庄稼的病虫害，有利于环境卫生。在堆肥堆积发酵过程中，堆肥里温度可高达50°C~60°C，高温可延续7~10天，很多病菌，如黑穗病菌、稻瘟病菌、麦锈病菌、立枯病菌等，都可被杀死。同时还可以有效地控制苍蝇繁殖，改善环境卫生，保证人畜健康。 高温堆肥的过程，实质上是微生物活动作用的过程。因此，要制造出优质肥料，就必须保证微生物正常活动所需要的条件。这些条件是: 一、水分。水是微生物生命活动的必要条件。但水分要适量。若水分过多，堆内透气就不良。若水分过少，微生物活动就会受到抑制。最合适的含水量是占积肥原料数量的60%-70%。积肥的原料若能用铁锨拍成饼,铲起来以后能散开，就表明含水量比较合适。 二、空气。堆肥中还需要一定的空气，以有利于微生物繁殖活动。但空气不宜过多或过少。空气多了，好气性微生物活动将过于剧烈，有机质将分解过快，从而造成有机质和氮素的大量挥发，对合成腐殖质不利。空气少了，则通气不良，有机质分解慢，肥料就会腐熟得不彻底。为保证适量的空气，一般应把秸秆铡成一、两寸长的小段，再加些土，以填塞过多过大的孔隙。有的采取捣粪措施，设通气沟、通气塔，也是为了保持适量的空气。 三、温度。微生物里各种细菌对温度都有一定的要求。如高温纤维分解细菌，在65°C时分解能力最强。为保证堆肥高温发酵，可在堆肥里放一些骡马粪，以促使堆内产生高温。也可放适量的土，以增加微生物的来源，吸附肥料中的有效养分，防止氮素的挥发。但土不要加得太多，以免温度上升过高而降低肥料质量。 四、“碳氮比”。“碳氮比”即指积肥原料里含有碳素和氮素的比例。微生物活动需要有一定的氮素来构成它本身细胞的养分。庄稼秸秆一般都是含碳多，含氮少。氮的比例太低，微生物就难以繁殖，有机物就不容易分解腐烂。而人粪尿含氮较高，和秸秆、柴草等掺在一起就可以调节碳氮比，从而有利于微生物的生长繁殖。所以一般要求在一千斤秸秆里加入六百斤左右的人粪尿。 “高温堆肥”的具体做法很多，主要的有两种。 一、地面高温堆肥。即选择地势高、干燥、不容易积水和运输比较方便的地方作为粪场。将四成秸秆、柴草、四成细土、二成粪稀和马粪一起混和。每五方粪加40斤过磷酸钙。堆以前，先把铡成一、二寸长的秸秆放在水中浸泡，待捞出沥干后和细土粪稀等掺匀，然后堆成底宽上窄高2米左右的粪堆，堆的外面用泥密封。封泥时最好掺些麦秸，以防龟裂。堆的顶上不用泥封，以便承接雨水吸收热量。堆后三天，堆温可以上升到55°℃到60°C。以后每隔15天~20天倒一次粪，好使堆肥腐熟均匀。 二、垫圈堆积。先把铡碎的秸秆、柴草放到猪圈里，然后加些细土，让猪在圈里踩，使猪粪尿和垫圈的东西充分混和。过了10~15天起圈，再加入少量的过磷酸钙和氨水，拌匀后堆肥，四周封泥，过5~20天，就能达到黑、烂、臭的优质肥标准。 以上两种方法，都要注意把秸秆铡碎，以便和其他成分充分接触，多吸水，容易分解腐烂。堆肥时，不要用铁锨拍打，或者让人上去踩压，以保持粪堆内部疏松通气。 |
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