 时代在飞速的前进，社会已进步到高度自动化状态了。现在许多城里人，包括农村的青年对于千百年来农村的生活习俗以及生产资料都沒见过，别说懂得了。小编50多年前，去黑龙江，接受贫下中农再教育，学会了许多农村特有的知识，把它整理出来与亲共享。 那个年代生产队的大牲畜，都是极其贵重的生产资料，即使是老弱病残的个体，想要处理了都必须报请上级单位批准。连队里的马牛驴都有户口在编。连饲养员都得必须出身没问题，以确保国家财产不受损失。   在北大荒，牛马驴猪狗猫都有别名，城里人还真听不懂。 公马叫儿马子 母马叫稞马 去势的马叫骟马(主要的使役对象) 小马叫马驹子 计数单位:匹 按咀里牙齿情况来分为:二岁子，三岁子。 母马发情期叫反群 公马的生殖器叫马牛子 母马的生殖器叫马哨子 粗犷的东北人说邂后语:胡萝卜蘸大酱，狗牛子不是(公狗的也叫狗牛子，说的是你这个人什么都不行)。 家里老娘们儿反对老爷们喝酒常说'喝那辣哨子玩艺干哈″    公驴称叫驴 母驴叫草驴 小驴叫驹子 计量单位是:匹   骡子是由马和驴杂交产物，比爸妈个头都大，耳朵比马大。主要供使役用，力气大，抗病强，好养活。但几乎丧失繁殖能力，在东北常开玩笑说'你个骡子玩艺'就指这个人不能生小孩。 公驴母马的后代叫马骡 公马母驴的后代叫驴骡 计量单位:匹  公牛叫牤子(形容男人身强力壮好吃懒做就叫他懒牤子) 母牛叫雨牛 小牛叫犊子 发情交配叫打栏 计量单位:头 牛的力气和耐力比马大，在农村主要是耕地和播种，是使役动物。不过我们兵团都是机械化作业，耕地耙地有履带托拉机《东方红54》《斯大林80》播种有48行播种机，收割有割晒机放趟子晾晒，脱粒进仓有大型康拜因直接拾禾脱粒，一气呵成。出门交通有胶轮托拉机铁牛55 ，和解放初期进口的福特，热特等机车。所以大牲口使用的效率并不算高。马匹驾车主要运送物资，大豆小麦进场院，秋后拉柴禾等。  在连队里一个马拉的是小车，通常拉点闲散物资，给食堂拉点蔬菜粮食。东北称驭手为老板子，不同于现在财大气粗的财阀老总。  二马拉车，两马都在一个水平线上。也就是说在车辕子里的马称辕马，在辕马右边的叫外套。车老板座位前有个手刹，惊车时好紧急制动，辕马都用身强力壮的骟马，骟马无性功能了，很老实就懂得低头拉车。如要是用儿马子驾辕如前边有稞马就危险了。 在东北最常见的4匹马拉一挂车。这情景过了吉林进关就见不到了。辕马前边的三匹马分别从左向右称:里套，传套，外套。辕马是主力，整个车身重量都压在辕马身上了。辕马靠马鞍和肚带捆绑在身上，前面脖子处用套包和夹板连接到后鞦上(臀部)。不好驾驭的马咀里克上嚼子用缰绳拉过，放在驭手身边，保持刹车功能。前边三匹马起着帮套作用，只需大家齐心协力拉车就好了。在这里，里套的作用至关重要，它是方向盘和领跑者。驭手使的鞭子是长鞭，不是二马车那种单手拿短鞭。这种长鞭双手紧握，鞭长能及前面套马头上。鞭稍是特制牛筋的，甩起来象小鞭炮一样清脆响亮。老板子使鞭子都有一手绝活，起码要稳准狠。马的耳朵，咀角处都是软弱的地方，鞭子准确的抽到这些地能扯出一道口子，强烈的疼痛能让马服从命令，但千万别把鞭子抽到马眼晴上，那可就犯重大错误了。随着车老板一声，驾驾(前进令)开始行动，喔喔(向左拐)，外外(向右拐)吁…吁(停止令)开始运行了。(注)整套口令全国通用。 由拉车的马在东北延伸出一个词叫'拉帮套'即是主家男人身体有病，不能养家。有跑腿子(单身)来帮助他家干活和挣钱。男主人心知肚明和跑腿子和平共处，生活吃饭在一起，跑腿子还会给他添丁进喜，不过谁也不挑明。 公羊叫耙子 母羊叫姆子 去势育肥的羊叫戒子 小羊叫羔子 发情交配叫跑羔子 计量单位:只 种公猪叫刨揽子(卵子) 下崽母猪叫老母猪 早年去势育肥的猪叫磕拉 配过种的公猪再去势育肥叫晚敲子 种公猪和老母猪的肉都禁止食用。肉丝粗大不烂，一股骚味。晚敲子肉的质量也不如育肥的磕垃。 猪发情交配叫打圈子 计量单位:只 东北人有时喜欢半大小子活泼可爱，常戏谑地说看这俩小嗑垃多皮实。(没有贬意) 公狗叫牙狗 母狗叫母狗 小狗叫狗崽子 发情交配叫起秧子 计量单位:只 俏皮话:母狗不掉腚牙狗不敢上。 公猫叫郎猫 母猫叫女猫 小猫叫猫崽 发情交配叫闹猫 计量单位:只 熟语二八月闹猫 不知城里的哥姐们听懂了吗。 |
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