餐桌上的“天然他汀”找到了！隔三差五吃一回，血管通畅、斑块绕道走！

老年人代谢减慢，肝脏功能减弱，肠胃问题多，很容易产生血脂过高，严重可致动脉粥样硬化、血管堵塞、脑梗死、心梗等一系列问题。老年人血脂高最好还是采用饮食控制。

这些餐桌上的常见菜能起到辅助控制血脂、防血栓、健脾胃、护肝脏、辅助降血糖等作用，下面就带大家来了解一下~

吃这些食物，辅助降血脂、血糖、健脾胃……好处多多

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红曲米：他汀类药物的“鼻祖”

中医认为红曲米有健脾、开胃、辅助降低胆固醇的功效。现在临床用的一线药物就是用红曲制作的。

红曲米辅助降血脂的能力非常强。日本科学家发现了它里面含有一种叫做莫纳克林的物质，有明确辅助降低胆固醇的作用。

后来红曲米成为了他汀的前体物质，甚至可以说它是他汀类药物的“鼻祖”。

红曲米和红曲粉，可用于蒸饭、煮粥、泡水、炖肉。

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