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寺庙变身“主力店”,3条没落老街用禅意出新商业|倍佑文商旅观察

 陈正兴 2023-06-12 发布于湖北

小编导读

自上周推出了庙宇商业合集后,引发了行业内外诸多人士的热议与关注。当下我们讨论的庙宇商业,不仅成为年轻人寻求心灵庇护的一方净土,也为卷不动的商业空间提供了新玩法。如果有条件能够和在地的寺庙与文化IP互相借力,打造主题鲜明的差异化项目就得力很多,同时还有可能在寺庙百年千年的文化沉淀之上,讲述当下的新生活方式,打造城市更新、城市文旅的新增长点。说起来容易,看起来有趣,但实际落地过程中,依然有很多难点需要攻破,其中最关键的就是,如何能够找到庙宇文化与商业利益之间的平衡,实现可持续的更新与发展。这次将带来主题型庙宇商业先锋案例——杭州运河三街,一起听听运营团队里仁商业如何找到老城区与新生活之间的桥梁,将香积寺的庙宇文化IP巧妙融入街区产品的设计与租户业态的落地配置中,并打通产品可持续迭代路径,让原本已经没落的杭州城北老街及京杭大运河重拾活力,成为本地年轻人及外地游客细腻感受杭州慢生活的新聚点。

先锋实践亮点”

深度融合在地文化,打造鲜明的定位标签及租户差异化:项目借力同在街区内的杭州香积寺以及京杭大运河这一本地文旅IP,以三条街三个主题的运营策略,引入咖啡、茶室、国医养生、琴房、高端素食餐厅等特色商户,展现更加立体、细腻的杭州本地新生活方式。资产价值与城市影响力显著提升:在运营团队2年的持续调改及专业化运营后,项目不仅从外观及消费者的认知上发生了可见的提升与转变,在经营表现上也持续向好,目前整体满租,一铺难求,成为杭州历史文化街区更新的标杆型项目,及新品牌建立市场地位的高地。

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项目简介

运河三街地处杭州城北城市核心区的边缘,是杭州留存下来的为数不多的城市老街,是城北的本地居民日常闲暇时会去逛逛的一个地方,对于其他区域的杭州人,知名度就不高了。

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运河三街具体包括大兜路,小河直街,桥西直街三个开放式街区,合计有5万方的商业空间。业主方因为三街紧邻京杭大运河沿岸,将它们归入了文旅项目的产品类别,但自身没有明确的市场定位,在里仁操盘运营前,外地的游客几乎没有,甚至杭州其他城区的人也很少光顾。

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挑战

作为承载了城市记忆的一个项目,很容易变成一个博物馆式的展陈。虽然那样会比较大程度地保存空间的历史感,但和现代都市群体,特别是年轻人的距离就远了,而一个项目不能吸引年轻人,注定是生命力有限的。如何找到在老和新之间相通的桥梁或载体,成为了项目在定位和产品设计中的核心挑战。

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另外,在实际的招商运营层面,作为一个在续存经营的项目,要进行定位的调整,业态的挑战,商户的调整,有大量的协调工作。在项目定位初步成形,项目热度明显提升后,又需要为项目能坚持差异化的深入,而巧妙地拒绝各方推荐过来的品牌。对于更高的租金客户说NO也是一种磨练。

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核心运营策略与实践探索

核心运营策略

里仁商业希望通过三街来呈现一个老杭州、新生活的体验。从整体的消费者体验效果、各街区的禀赋和产品矩阵的效率而言,操盘者把三条街分别就杭州生活的某一个切面做特色规划每一条街集中呈现杭州生活的一个主题,和在一起呈现一个更立体和细腻的杭州生活体验。由此而产生了分别针对大兜路、小河直街、桥西直街的禅意生活、文艺生活、非遗生活这三个代表杭州本地生活不同切面的主题。然后,从年轻人的社交行为趋势中再来找有关联性的热点,例如禅意生活和最近非常火的不去上班不去上学,去上香的年轻消费者行为

在目标客群选择上,项目瞄准了乡愁一族、深度游客、和本地的年轻人。杭州的西湖太出名了,对于普通拍照打卡的游客而言,他们的日程一定被西湖给占满了,所以我们瞄准了对于西湖熟悉,而且对于杭州有亲切感的人群,他们到访杭州的频率相对是高的,一年要来好几次。从产品体验设计的角度,我们希望他们每次去一条街,能更细腻地感受杭州生活的某一个部分,而不是一下子就过载了,这本身也符合杭州江南文化的淡妆浓抹总相宜的风格。

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在目标客群和街区主题确定后,再在每一条街的选定主题上做具体的产品设计。以大兜路为例,项目周边拥有中国唯一一个供奉监斋菩萨“大圣紧那罗王”的香积寺,所以项目组选定禅意生活的主题,然后选定了素食、禅音、香市作为表达禅意生活的主要内容载体方向,为招商、运河、内容的输出等都提供了明确的方向。通过这样的连贯性,来持续强化项目的定位标签和差异化。

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有了产品设计原则以后,需要非常严格地、坚持地、具体地进行落地(此处包括了空间、业态、内容、平面、推广、社媒等所有目标受众接触到的触点)来实现定位的差异化。真正有差异化的新定位,一定是对于之前已经熟悉的所有操作提出挑战,需要团队的各个环节都坚持定位的方向,有所突破才有可能实现的。所以要实现差异化的定位绝不是一条容易的路。

以下是在运河三街logo设计、以及海报设计、主力店品牌背后的基于项目定位的产品设计执行。根据定位来规划产品设计,用产品设计的原则来指导具体的执行。

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