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农村5种“懒人蔬菜”,种一次可以吃几年,非常适合懒人种植

 小吴上农村 2023-06-13 发布于广西

导读:农村5种“懒人蔬菜”,种一次可以吃几年,非常适合懒人种植

在农村生活的人有自己的土地,菜园地,想吃什么菜,就可以在菜园地里面种什么菜,非常的方便,而且自己种的菜也不需要打什么药,施什么肥,吃起来比较安全放心,不像去外面买菜,担心人家的农药超标等问题。

但是在农村里面有一些菜,种植起来就非常的麻烦,不但管理麻烦,而且产量低,种植一季吃完了苗就死了,像四季豆,豆角,辣椒,茄子等等这些蔬菜,种一季吃完了就死了,到第2年又要重新开始种植,非常不好。

其实在农村里面也有很多的菜,种一次都可以吃好多年的,也不需要怎么管理,非常的方便,这种菜非常适合不勤快的懒人来种植,因此也被称为懒人菜,本期就为朋友们分享农村5种懒人菜,不知道在你的家乡有没有种植的。喜欢的朋友们也可以在你自己的菜园地里面种植起来。

藠头

藠头这种蔬菜,不知道你有没有吃过,它的外形像蒜又像葱,但是又有些区别。

这种菜是农村以前常种植的,特别是在我们湖南农村里面非常的常见,因为它种植起来非常的简单,随便丢几颗藠头在地里面粘土就活,也不需要怎么的管理,就慢慢的长出一大片出来,想要吃就去挖一点,不吃了就不用管它了,冬天也不用理他,它也可以顺利的过冬。

到第2年又重新长出新的叶子来,而且这种藠头,它的产量还非常的大,如果你好好的去种植的话,一亩地可以收获5000斤左右的藠头。

藠头在民间的吃法也很多,主要是炒着吃或者是做成腌菜,非常受人喜欢,而且在某些地区还专门种植这种藠头,用来出口。

洋姜

洋姜,因为它的地下块茎像生姜,又是一种外来的入侵物种。所以称为洋姜。

这种植物它的植株长得跟向日葵有些相似,花也有的相似,只是个头比较小而已。

这种阳姜它的产量非常的高,它比藠头还容易种植,随便丢几颗在菜园地里面,过几年就长了一大片出来,冬天也不用去理它,能顺利过冬,在以前农村种植非常多的,产量非常高,主要是用来喂猪,因为现在的喂猪的少了,所以种植洋姜的也少了,阳姜的吃法是用来腌制酸菜,非常的下饭美味。

阳荷

阳荷,你吃过这种蔬菜吗?这种蔬菜在很多的地方应该都没有,在我们湖南那边还是非常常见的,阳荷它的植株直直的,与生姜长的非常的相似,一般的人还分辨不出来。

阳荷下面的块茎像生姜,我们吃的是长在地表的紫色的芽芽,把它掰回来洗一下,用来炒着吃。

这种阳荷在湖南农村,它也能够顺利的过冬,冬天只不过是植株死了,但是到第2年它又会生长出来,可以连续的吃很多年。

韭菜

韭菜大家非常的熟悉了,是非常常吃的一种叶菜类的蔬菜,它不仅种植简单,而且产量非常大,一年可以收获10多茬,割完它又长,割完又长,非常的方便。

韭菜炒鸡蛋是男人们的最爱,吃了身体非常的好,所以农村里面家家都会种植一些韭菜。

鱼腥草

鱼腥草,一种天然带气味的蔬菜,你喜欢吃吗?

喜欢吃的人对他非常的爱好,不喜欢吃的人非常的讨厌,喜欢吃的人就会种植一些鱼腥草。

鱼腥草它是靠根茎繁殖的,种在地里面,一年都可以长很多出来,冬天也能够顺利的过冬,只要根没有挖掉,它就会一直长,它的根可以吃,叶子也可以吃,所以鱼腥草它是一种产量非常高,也不需要怎么管理的蔬菜。

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