|
今年的中央一号文件提出，全力抓好粮食生产，实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动。近日，中国农业科学院发布的《中国农业产业发展报告2023》显示，从粮食产能提升和全产业链减损两端发力，不断夯实粮食安全根基，是新时期确保粮食安全的关键之举。那么，如何从农田到餐桌全链条发力节粮减损，从而牢牢守护我国的粮食生产安全底线。 我国要保障粮食生产安全， 节粮减损还需走好以下三步。 意识宣传推进节粮减损 我国粮食生产已实现“十九连丰”，但粮食损失浪费现象一直存在，加强节粮减损工作，引导合理消费显得尤为迫切。节粮减损等同于粮食增产，等同于为粮食有效供给扩增“无形良田”，减少粮食损失需要强化宣传推广，提高大众节约粮食、珍惜粮食、爱护粮食的意识，将其深深植入大众的心智结构中，从而最大程度消除影响机收损失的主观因素和人为因素。  意识宣传 节粮减损   加大广告牌引导 政府部门在地铁站、公交站、火车站等人流量较大的公共场合进行引导宣传，制作节粮减损的相关标语、广告语和引导语，从而潜移默化地将其灌输到大众的潜意识中。  借助短视频形式 短视频已经成为当下传播较快的媒介形式，据统计，我国短视频用户超10亿，人均单日刷短视频超2.5小时。短视频因活泼多元的视听元素深受大众喜爱，因此，宣传节粮减损的观念要巧用、多用短视频形式，从而形成广泛的影响力和传播力。 科技创新助力节粮减损 科技是第一生产力，人才是第一资源，创新是第一动力。实践证明，推广应用科技创新成果，能有效减少粮食损失损耗，为促进粮食节约减损提供有力支撑。  科技创新 节粮减损  培养专业的科研人才队伍 政府职能部门通过选拔考试的方式，与科研机构、高水平大学强强联合，发挥院校机构的优势主导作用，构建一流的农业科研人才队伍，加强产学研深度融合，引进符合时代发展的的新农人，从而为节粮减损的科技创新奠定良好基础。 创新全方位的科学技术 减少粮食生产过程中的损失和浪费，是遏制食品浪费的第一道关。因此，职能部门要运用新技术、新设备、新工艺，引进智能设备，降低粮食田间损耗率，大力扶持和补贴科技创新企业，促进创新成果涌现，以此全链条推动节粮减损，牢牢把住国家粮食安全的主动权。 监督制约加强节粮减损 据联合国粮农组织统计，每年全球粮食从生产到零售全环节损失约占世界粮食产量的14%。这个损失降低1个百分点，就相当于增产2700多万吨粮食，足够7000万人吃一年。法治是治国理政的基本方式，法治体系是国家治理体系的重要组成部分。我国政府部门和职责部门要加强节粮减损的监督制约机制，依法采取技术上可行、经济上合理的措施，从而防止和减少粮食浪费。    构建完善的法律体系 将“节粮减损”纳入宪法体系，以此防止食品浪费，保障国家粮食安全。按照国家规定，明细机关事业单位、企业公司的接待、会议、培训等活动用餐规范，加强监督管理，从而遏制粮食浪费。 建立有效的奖惩机制 主抓节粮减损的典型，对于严格遵守节粮减损规章制度的人员进行积极奖励，树立带头作用；不按照相关制度规定而浪费粮食的人员进行严厉惩罚，以此警示大众。 党的二十大报告指出，要全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住十八亿亩耕地红线，这对新时代开展节粮减损工作提出了更高要求，这需要全国各族人民齐心协力、众志成城践行节粮减损理念，从而更好地推动我国现代化农业强国建设。 创新求变，生态农业。“第八届现代农业（农资）产业创新模式南北对话高峰论坛”将于6月15-16日（15日报到）在广西南宁与大家见面，行业大事件将再次拉开帷幕！ 往期精选 作者/编辑:李倩 责编：张亚静 |
|
|
