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我本人对于心动过速的体验是在紧张时，就是那种心跳都快到嗓子眼的感觉。是一种很不舒服的感觉。 但是我的调理客户及找我看舌苔的女性朋友中，有心慌心悸，胸闷气短的却不少。 她们反馈，经常在平静或激动时，心就怦怦地跳，像打鼓似的。 有这种症状的女性，基本都有舌尖凹陷、呈“屁股型”。这是心气不足，心肺气虚的表现。  《小药方大健康》杂志中记载了两个可以防治心悸气短、心动过速的食疗验方。 1、杞椹虾仁汤  配方:枸杞子15克,桑椹子10克，虾仁200克。 做法: 先用温水将枸杞子、桑椹子泡洗干净，用淀粉或蛋清、味精、盐、葱、黄酒等将虾仁浆好,并入油锅爆热盛起。 再另起油锅,将枸杞子、桑椹子略加爆炒后倒入虾仁,加少许鲜汤拌匀,即可装盆佐餐,味道极为鲜美。 功效：补肝益肾、滋阴养血、固本强心 上海市中医院中医儿科主任医师，上海市药膳协会会长孟仲法认为： 在杞椹虾仁汤中,枸杞既能补肾阴，又可补肾阳,其中以补肾阴之功更强，肾水充盈，心火可抑。 桑椹味甘性寒,入心肝肾经，滋阴补血，常用于阴血不足、肝肾阴虚引起的眩晕、失眠、须发早白等证。 现代医学研究也认为，桑椹子可降低组织细胞中过氧化脂质的含量,提高超氧化歧化酶(SOD)的活性。 因此，它具有延缓衰老、改善细胞代谢的作用。这当然也会改善心肌细胞的代谢功能。 虾仁性温甘，补肾壮阳，可治肾虚阳痿。虾仁中含有丰富的钙,且容易被人体吸收;还含有丰富的碘，对维持甲状腺功能，促进新陈代谢具有良好的作用。 另外，它能增强血细胞和组织细胞的能量，自然也有利于增强心肌收缩功能，维持传导系统正常的节律。 可见，杞椹虾仁对心悸气短、心动过速确实有良好的防治作用。 2、双耳豆腐汤  配方:木耳、银耳各15克,豆腐适量。 做法: 泡发洗净,入油锅略加爆炒盛起。另起油锅,待油热加入豆腐煎炒,再倒入双耳同煮，加鲜汤、盐、葱等,煮透即成。 功效：活血通络、清热降火 孟仲法主任认为： 在双耳豆腐中，木耳性平味甘，有补中益气、活血化瘀之功，能降低血液黏滞度和胆固醇,有利于心血管血流畅通，保障血液供应。 银耳滋阴润肺,补虚平喘,有利于心肺循环和血氧供应。 豆腐益气和中，生津润燥，清热解毒，健脾宽胸,还含有丰富的钙、铁、磷和卵磷脂，这些对维护心脏的神经传导功能、降低血脂、预防血管硬化都十分有益。 3味组合在一起,更能充分发挥益气养阴，疏脉通络，清热降火，安心养神的作用。 温馨提示：木耳可抑制血小板的凝聚，有出血倾向、血小板偏低的患者慎食双耳豆腐汤。 关于这两个食疗方，还有个验方故事： (王祖芬)验方故事 我是贵刊的一名老读者,如今已近耄耋之年。几年前，我患有心动过速，常感胸闷、心慌，夜里难以入睡。 虽然经常服用心血康、心得安(普奈洛尔等药物，但都治标不治本，未能彻底解决问题。 贵刊在1991年第6期上刊登的《冠心病的食疗和药膳》一文中，向读者推荐、介绍了数则扶正固本强心方和活血通络祛瘀方。 根据自己的实际情况，我选择了其中“杞椹虾仁”和“双耳豆腐”两方，应用一段时间后，竟治好了心动过速。 我有一个弟弟和一位同事，患心律不齐多年，久治不愈,后来用了我推荐的这两则食疗方,现都已痊愈。 这两个食方，我有亲自体验，味道确实很好，对这种美味又对身体有调补或防治作用的食方，我都很感兴趣。 看到后就去做来体验，发现味道是真的不错，现分享给你。 双耳豆腐汤中加高汤或加点味精，味道更鲜。银耳跟木耳口感鲜脆，很好吃。 杞椹虾仁汤中有桑葚，味道鲜甜。喜欢黄酒的朋友，加点黄酒，滋补之力更强。不喜欢偏甜口感的，则不要加。 经常心慌心悸、心律不齐，心血不足，失眠多梦、头晕健忘的女性朋友，可以试试这两个食方。 扫微信，备注“进群”，进中医食疗学习群，与宝妈们一起学习儿童食疗调养知识，让孩子少生病，少用药。 叶康丽：食疗调养师、公共营养师、一级健康管理师。10年营养健康从业经验。擅长用食物治病及保健，专注女性和儿童食疗调养。 |
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