吃的健康,会吃,科学的吃,是能够预防心脑血管疾病的! 这一点,目前已经得到证实,无论是《中国居民膳食指南》,还是《中国健康生活方式预防心血管疾病指南》,再或是各种心脑血管疾病的指南或三高的指南,都明确指出,健康饮食能预防和控制心脑血管疾病,不健康的饮食会增加心脑血管疾病的风险。 那么具体来说哪种食物更健康?哪种食物更“垃圾”呢? 10种会增加心血管疾病风险的食物,尽量少吃或需要减少的食物: 1、盐要减少 每人每天不宜超过5g; 2、肥肉要少吃 过多的脂肪会升高血脂; 3、内脏要少吃 过多的胆固醇会升高血脂; 4、油炸食物要少吃 每人每天油不宜超过25g; 5、精细粮要减少 主食种精细粮占到1/2-2/3; 6、大米粥要少吃 这就是一碗白糖水,会影响血糖; 7、加工肉 盐超标,亚硝酸盐也可能超标,要严格控制; 8、饱和脂肪要少吃 什么牛油、羊油、棕榈油、猪油等; 9、反式脂肪酸要少吃, 很多点心、油大的、酥酥的、奶茶了等等; 10、七分饱 最后要说,不管什么食物,都七八分饱足以,千万不要过饱,不要撑着! 当然,说的是少吃,也不是绝对不能吃,一定要控制量,因为上述食物吃的过多,会大大增加三高和心脑血管疾病的风险,也就是咱们平时说的“增加血管垃圾”,更容易引起血管堵塞。 那么结合各大指南,总结了10种可以保护心脏保护血管的食物可以适当增加: 1鱼肉 1周至少吃2次鱼肉; 2粗粮杂粮 占到主食的1/3以上; 3牛奶 每人每天300-500g奶制品; 4豆制品 大豆、豆制品,每天可以吃到25g; 5水果 天天有水果,每人每天200-350g; 6蔬菜, 餐餐有蔬菜,每天每天300-500g; 7坚果 虽然油大,但这属于不饱和脂肪,每天一把; 8咖啡 欢咖啡的人,可以保持,适当的咖啡利于健康; 9茶 茶,如果喝完没有不舒服,可以坚持喝,利于健康; 10辣椒 喜欢吃辣,吃完辣没有不舒服的,可以继续吃辣,利于健康; 当然,说的意思,也不是说这10大类食物吃了就能清理血管“垃圾”。说的意思是适当以这10大类食物为主,那么相对来说,更能降低三高和心脑血管疾病的风险。 总之,没有直接能够软化血管的食物,健康饮食不仅仅是清淡饮食,是在上述各种食物的基础上,保持食物的多样化,每天尽可能12种以上的食物,每周尽可能25种以上的食物。 关于血管、心脏的10吃,10少吃,您记住了吗? 没记住,那就收藏一下呗! |
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