中国人爱以茶会客,看似简单的一杯茶暗含了很多学问,今天跟大家盘点下喝茶的10大礼仪,希望可以帮助茶友们在喝茶的时候不失礼仪! 1、茶三酒四在茶盘上放三个杯,是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来,认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令。 2、酒满敬人,茶满欺人酒是冷的,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,容易杯烫手,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破,给客人造成难堪。 3、新客换茶宾主喝茶时,中途有新的客人到来,主人需立即更换茶叶茶表示欢迎,否则会被认为“待之不恭”。换了茶叶之后,冲泡的茶要先倒给新客。 4、先客后主倒茶时除了论资排辈之外,还得记住要先倒给客人,然后再给自家人倒茶。在场的人全都倒过茶之后,泡茶的主人才可以给自己倒茶。 5、不喝头冲茶主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不喝,因为里面有杂质不宜饮用,因此有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。 6、先尊老,后卑少在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。 7、喝茶不皱眉客人喝茶时不能皱眉,这是对主人的示警动作,主人发现客人皱眉,会认为人家嫌弃自己的茶不好,不合口味。 8、无茶色茶水没颜色还在泡称之为无茶色,茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊。 9、响杯擦盘客人喝茶提杯时不能任意把杯子在茶盘沿上擦,茶喝完放杯要轻手,不能让杯发出声响否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。 10、读懂逐客令主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会耽误工作,或是与客人话不投机,或是影响休息,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”应抽身告辞,否则会惹主人没趣。 |
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