食品安全管理体系资料6

【2】食品安全管理体系

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GB/T 22003-2008 食品安全管理体系 审核与认证机构要求 2010-02-26     GB/T 22003-2008 食品安全管理体系 审核与认证机构要求该标准缺7，9两页，请大家注意。文件仅供参考。

CNCA/CTS 0028-2008 食品安全管理体系 其他未列明的食品生产企业要求 2010-02-25     CNCA/CTS 0028-2008 食品安全管理体系 其他未列明的食品生产企业要求 其它未列明的食品范围较广，本文件以膨化食品为例，规定了其它未列明的食品生产企业建立和实施食品安全管理体系的技术要求，包括人力资源、前..

BS EN ISO 22000:2005 食品安全管理体系 要求 2009-10-15     BS EN ISO 22000:2005 食品安全管理体系 要求

CNCA/CTS 0006-2008 食品安全管理体系 谷物磨制品生产企业要求 2009-08-21     CNCA/CTS 0006-2008 食品安全管理体系 谷物磨制品生产企业要求 本文件规定了谷物磨制品生产企业建立和实施食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。

GB/T 27306-2008 食品安全管理体系 餐饮业要求 2009-08-20     GB/T 27306-2008 食品安全管理体系 餐饮业要求 本标准规定了餐饮业建立和实施食品安全管理体系的特定要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。

GB/T 22004-2007 食品安全管理体系 食品安全管理体系 GB/T 22000-2006的应用指南 2009-08-17     GB/T 22004-2007 食品安全管理体系 GB/T 22000-2006的应用指南

CNCA/CTS 0027-2008 食品安全管理体系 茶叶加工企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0027-2008 食品安全管理体系 茶叶加工企业要求 本文件规定了茶叶加工企业建立和实施食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。

CNCA/CTS 0026-2008 食品安全管理体系 饮料生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0026-2008 食品安全管理体系 饮料生产企业要求 本文件规定了饮料生产企业建立和实施食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。

CNCA/CTS 0025-2008 食品安全管理体系 葡萄酒生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0025-2008 食品安全管理体系 葡萄酒生产企业要求 本文件规定了葡萄酒生产企业建立和实施以HACCP 为基础的食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回..

CNCA/CTS 0024-2008 食品安全管理体系 黄酒生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0024-2008 食品安全管理体系 黄酒生产企业要求 本文件规定了黄酒生产企业建立和实施食品安全管理体系的技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。

CNCA/CTS 0023-2008 食品安全管理体系 啤酒生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0023-2008 食品安全管理体系 啤酒生产企业要求 本文件规定了啤酒生产企业建立和实施食品安全管理体系的特定要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回和记录保持。

CNCA/CTS 0022-2008 食品安全管理体系 白酒生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0022-2008 食品安全管理体系 白酒生产企业要求 本文件规定了白酒生产企业建立和实施食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。

CNCA/CTS 0021-2008 食品安全管理体系 食用酒精生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0021-2008 食品安全管理体系 食用酒精生产企业要求 本文件规定了食用酒精生产企业建立和实施食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、追溯与撤回。

CNCA/CTS 0020-2008 食品安全管理体系 食品及饲料添加剂生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0020-2008 食品安全管理体系 食品及饲料添加剂生产企业要求 本文件规定了食品及饲料添加剂生产企业建立和实施以HACCP 为基础的食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、..

CNCA/CTS 0019-2008 食品安全管理体系 冷冻食品及食用冰生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0019-2008 食品安全管理体系 冷冻食品及食用冰生产企业要求 本文件规定了冷冻饮品及食用冰生产企业建立和实施食品安全管理体系的技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回..

CNCA/CTS 0018-2008 食品安全管理体系 营养保健品生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0018-2008 食品安全管理体系 营养保健品生产企业要求 本文件规定了营养保健品生产企业建立和实施食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。

CNCA/CTS 0017-2008 食品安全管理体系 味精生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0017-2008 食品安全管理体系 味精生产企业要求 本文件规定了味精生产企业建立和实施食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、追溯和撤回。

CNCA/CTS 0016-2008 食品安全管理体系 调味品、发酵制品生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0016-2008 食品安全管理体系 调味品、发酵制品生产企业要求 本文件规定了调味品、发酵制品生产企业建立和实施食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与..

CNCA/CTS 0014-2008 食品安全管理体系 果糖、巧克力及蜜饯生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0014-2008 食品安全管理体系 果糖、巧克力及蜜饯生产企业要求 本文件规定了糖果、巧克力及蜜饯生产企业建立和实施食品安全管理体系的技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验和产品追溯与..

CNCA/CTS 0013-2008 食品安全管理体系 烘培食品生产企业要求 

CNCA/CTS 0012-2008 食品安全管理体系 蛋制品生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0012-2008 食品安全管理体系 蛋制品生产企业要求 本文件规定了蛋制品生产企业建立和实施食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检测、产品追溯与撤回。

CNCA/CTS 0011-2008 食品安全管理体系 豆制品生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0011-2008 食品安全管理体系 豆制品生产企业要求 本文件规定了豆制品生产企业建立和实施食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。

CNCA/CTS 0010-2008 食品安全管理体系 淀粉及淀粉制品生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0010-2008 食品安全管理体系 淀粉及淀粉制品生产企业要求 本文件规定了淀粉及淀粉制品生产企业建立实施食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检测和产品追溯与撤..

CNCA/CTS 0009-2008 食品安全管理体系 制糖企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0009-2008 食品安全管理体系 制糖企业要求 本文件规定了制糖企业建立和实施食品安全管理体系的专业技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。

CNCA/CTS 0008-2008 食品安全管理体系 食用植物油生产企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0008-2008 食品安全管理体系 食用植物油生产企业要求 本文件规定了食用植物油生产企业建立和实施食品安全管理体系的专项技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。

CNCA/CTS 0007-2008 食品安全管理体系 饲料加工企业要求 2009-08-08     CNCA/CTS 0007-2008 食品安全管理体系 饲料加工企业要求 本文件规定了添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料加工企业建立和实施食品安全管理体系的技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、..

GB/T 27307-2008 食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求 2009-03-12     GB/T 27307-2008 食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求

GB/T 27305-2008 食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求 2009-02-02     GB/T 27305-2008 食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求 本标准从我国果汁和蔬菜汁类食品安全存在的关键问题入手，采取自主创新和积极引进并重的原则，结合果汁和蔬菜汁类食品生产企业特点，提出了建立果汁..

GB/T 27304-2008 食品安全管理体系 水产品加工企业要求 2009-02-02     GB/T 27304-2008 食品安全管理体系 水产品加工企业要求 本标准规定了水产品加工企业建立和实施食品安全管理体系的要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯和撤回。

GB/T 27303-2008 食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求 2009-02-02     GB/T 27303-2008 食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求 本标准规定了罐头食品生产企业建立和实施食品安全管理体系的要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯和撤回。

GB/T 27302-2008 食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求 2009-02-02     GB/T 27302-2008 食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求 本标准规定了速冻方便食品生产企业建立和实施食品安全管理体系的要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯和撤回。

GB/T 27301-2008 食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求 2009-02-02     GB/T 27301-2008 食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求 本标准规定了肉及肉制品生产企业食品安全管理体系的特定要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯和撤回。

FSMS-05：2007 食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求 2007-11-19     FSMS-05：2007 食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求

SN/T 1443.1-2004 食品安全管理体系 要求 2007-11-15     SN/T 1443.1-2004 食品安全管理体系 要求

SN/T 1443.2-2004 食品安全管理体系 审核指南 2007-11-15     SN/T 1443.2-2004 食品安全管理体系 审核指南

GB/T 22000-2006/ISO22000：2005 食品安全管理体系－食品链中各类组织的要求 2007-11-13     GB/T 22000-2006/ISO22000：2005 食品安全管理体系－食品链中各类组织的要求 国家正式出版标准。此标准包括总则、控制措施组合的确认、监视和测量的控制、食品安全管理体系的验证、改进及附录。

SN/T 1443.1－2004 《食品安全管理体系 要求》标准的理解与实施 2007-11-12 

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