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大家好，我是健康管理师李晓，古人认为心与夏气相通，夏天五行属火，人比较容易烦躁不安、胸闷气短，非常耗心血，睡眠也不如其他季节，躺在床上胡思乱想就是睡不着，手脚心燥热还出汗，所以我们要清心火、补心血，让心静下来，才能睡个好觉。 下面大家伸出手臂，看视频，李老师教大家怎么在夏季养心。  最后再跟大伙分享1道养心菜，非常适合夏天吃，能补益心气，叫做莲子百合羹 材料：干莲子30g、干百合10g、鸡蛋1个，莲子也可以用新鲜莲子，但是都要把莲子心去掉。①将百合和莲子提前用清水泡一下； ②锅中加清水600毫升，倒入百合、莲子，煮开后转小火煮30分钟； ③打入鸡蛋并搅成蛋花，再根据口味，加入适量黄糖或冰糖，搅拌到完全融化，即可出锅。当然不能吃糖的老年人也可以不加糖。
莲子性平，味甘，入心、脾、肾经，有清热降燥、补脾止泻、滋补清心的作用；百合性微寒、味甘，入心经。因此，这道莲子百合羹不仅可以补心血，还能养护脾胃，更有利于安神助眠，是夏日养心不可缺少的一道美食。 好身体是养出来的，大家不要怕麻烦，赶快行动起来吧。 |
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