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生活中，人的血糖高低，同饮食相关紧密。一餐之中，如果吃了高甜的食物，对血糖造成的影响，可以说是“立竿见影”的。因而，糖友要控制血糖，必须严格控制饮食。 控糖食物的红名单 红名单，就是控糖效果比较好的食物。主要有↓
菠菜 菠菜是营养丰富的绿色蔬菜，主要含有胡萝卜素、维C、维E、钙、磷等，能给糖友补充多种营养物质。而且，菠菜内含有类似于胰岛素的物质，正适合糖友使用。平时多吃些，可以帮助控制血糖。 坚果 糖友并不是所有零食都不能吃，有些零食是有利于糖友控制病情的，比如坚果。糖友每日适量吃一些坚果，比如花生，花生可以降低血脂，令糖友合理控制病情。再比如开心果，美国德克萨斯大学的研究人员发现，糖友每天吃几颗，同样有主意降低血脂，预防动脉硬化。
沙丁鱼 这种小扁鱼，含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，可以帮助降低人体内的坏胆固醇，有利于心脑血管的健康，比较适用于合并有心血管疾病的糖友。 小扁豆 小扁豆虽然个儿小，但是却含有可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维，是一种特殊的营养物，这类物质能刺激肠道蠕动，并有助于延长消化过程。既减轻了肠胃的负担，又可以防止血糖短时间内飙升。毕竟，餐后是血糖过高的高危时间段。
全谷物面食 全谷物面食，含有丰富的膳食纤维，而脂肪、胆固醇、热量含量低，因而糖友将其作为主食，既增加了饱腹感，又可以减少糖分的摄入，也就有利于血糖的控制。 初榨橄榄油 食用油包括很多种，比如大豆油、茶油、玉米油，等等。橄榄油，是一种植物油，它的不饱和脂肪酸含量比较高，对糖友比较适合。据《每日邮报》的报道显示，每日用橄榄油炒菜，可以降低患糖尿病的风险。 |
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