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夏季种茄子辣椒西红柿常常被晒伤,怎么防治,如何整枝打杈不晒伤

 关军 2023-06-24 发布于湖南
夏季种茄子辣椒西红柿常常被晒伤,怎么防治,如何整枝打杈不晒伤

茄子晒伤

天气越来越热,很多地方最高气温陆续都到了30℃以上了,而我们种菜的大棚内最高气温也到了35℃以上。夏季蔬菜难种,其中一个管理难点是果实易受晒伤。

蔬菜种类很多,有各种的叶菜、果菜、根菜,我们种菜多年发现,容易受晒伤的主要是茄子辣椒西红柿,可能是季节的关系,也可能是植株特性,我们种瓜菜很少有晒伤的发生。

相对来说露地种植晒伤更严重,很多爱好种菜的朋友都会遇到这个问题,怎么解决,让大家有更好的种植感受,我们可能还是得从种植茬口、植株调整等方面着手。

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一、我们先来看看什么是日灼,日灼是怎么发生的

(一)晒伤,正确的叫法是日灼

是常常发生在果树或者蔬菜上的一种生理性损伤。日灼主要是在强光、高温(温度多是超过38℃)条件下产生的,与光照强度、空气温度、空气湿度、风速等气象因子都有关系,也和植株自身的水分状况、果皮的厚薄有很大关系。

所以日灼是多因素综合导致的结果,其中高光强和果实高温是引起果实晒伤的两个必要条件。

(二)晒伤和其他病害有明显的不同

晒伤和其他的病害是很容易区分的,对于茄子辣椒西红柿来说,主要是果实晒伤,植株长得好好的,没有病斑,没有虫卵。而果实由于曝晒和强光先是果皮失水萎缩变干发白,进而果肉坏死,易受细菌侵入,造成果实腐烂,基本不能食用。

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(三)茄子辣椒西红柿发生日灼的果实主要是没有遮挡造成的

茄子西红柿植株生长旺盛,果实藏于植株间,如果做好吊绳或者搭架栽培,有叶子的遮挡阳光是很难直射到果实上的,即使夏季也不会被晒伤。但如果没有很好的搭架,植株倾斜或者倾倒,使果实暴露出来,在温度特别高、阳光特别强的天气就会发生日灼。

辣椒和茄子西红柿有点不同,一是辣椒叶子小而果大,有可能会遮挡不到,二是随着辣椒的生长,结果中后期长出的辣椒很多都是在表层,还是挺容易晒伤的。

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青椒晒伤

二、种植茄子辣椒西红柿怎么减少晒伤

(一)合理安排种植茬口

按照正常的茬口来种基本没什么问题,尽量不要随意的更改茬口,通常来说茄子西红柿结果初期植株较小、叶子少更容易晒伤,而辣椒结果后期更易晒伤。

所以无论是露地还是大棚秋茬茄子、西红柿不要种的太早,比如露地7月份种茄子,虽然也能长得不错,但初果期晒伤的可能性大很多。而大棚春茬辣椒、西红柿种的太晚,那么七八月份植株还是长有果实,可能会被晒伤。

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尖椒晒伤

(二)合理的整枝打杈很重要

种植茄子辣椒西红柿都是需要整枝打杈、打叶掐尖的,一是减少植株养分的无效消耗,二是增加田间通风透光。需要注意的是不能打杈过度,尤其是高温季节,要注意对果实的遮挡。

茄子:茄子整枝方式较多,大棚种植有双干整枝,也有三干、四干整枝,露地种植主要是三干、四干整枝,根据植株长势留下主要结果枝,其他的侧枝去掉。大棚吊蔓、露地搭架尽量不让茄子倒伏。

辣椒:辣椒整枝很轻,只有在结果后期,才会去掉一些空枝、内膛枝,但是大棚种植需要吊蔓,露地种植可以通过沟栽来防止倒伏。

西红柿:西红柿的整枝应该是最成熟的,所有人的整枝方法差不多都一样,大番茄单干整枝,果实着生在主干上,叶腋发生的侧枝去掉。小番茄有的会双干整枝。

需要注意的是茄子、西红柿生长中后期,会打掉底部的老病残叶,但不要打叶多度,要留下足够的叶片进行光合作用,也要有足够的叶子对果实遮挡。

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(三)合理种植密度

茄子辣椒每亩地地种植2000株左右,西红柿每亩地3000株左右,这些是经过长时间的栽培经验总结出来的,栽种过少产量低并且可能会晒伤,栽种过多植株徒长,结果少、结果小。所以大家在安排种植密度时尽可能的按照品种要求的来,可以少量的密植,但需要经过不断实践。

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