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农技推广丨番茄裂果发生原因及预防措施

 黄金屋3399 2023-06-26 发布于山东

常见的番茄裂果有环裂、纵裂、纵裂+环裂、细小裂纹(俗称皴皮、鸡爪纹),此外果实开裂,在裂口处容易遭受真菌、细菌的侵染,这些情况都会严重影响果实的商品性。

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番茄裂果的诱发因素

品种,薄皮的一些品种易裂果,或选择的品种不适合当地环境和茬口。

短时间内温差大,比如昼夜温差、春秋季放风不当、迅速降温天气、棚膜滴水等。

久旱大水大肥,包括长期干旱后大水漫灌、大量施肥,或者露天栽种条件长期干旱后快速降雨。

硼钙缺乏,包括土壤缺硼钙,氮肥过量硼、钙吸收受阻(这种条件下土壤可能并不缺钙,但硼钙的吸收受到影响),高温干燥氮肥或钾肥过量钙吸收受阻。

果皮韧性降低或遭受损伤,包括病虫害严重,叶片受损或疏叶过度,果皮被暴晒或被刺吸式口器害虫刺伤。

不合理用药,也能导致番茄裂果的产生。

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预防番茄裂果措施

优选品种:根据栽培条件和市场需求,选种耐裂、耐贮运品种。

加强水分管理:根据番茄需水规律,加强水分管理,合理灌溉,将栽培土壤或基质含水量控制在适当范围内,采取“小水勤灌”的方式,少量多次灌溉,避免忽干忽湿。

加强施肥管理:根据番茄养分需求规律,科学施肥。番茄进入开花期后,应适当控制氮肥用量,增施钾、钙、硼肥。钙是细胞壁的组成成分,提前补充钙肥有助于预防果实开裂和脐腐病,建议番茄进入结果期后及时补充富含钙、硼等中微量元素的叶面肥,每隔7—10天喷施1次,连续喷5—6次。另外,适当增施钾肥有利于果实生长发育,促进果皮增厚,从而减少裂果,但是钾肥施入不宜过多,否则会影响植株对钙等元素的吸收。

加强环境管理:夏季光线较强,阳光直射番茄果实容易引起果皮老化和果实日灼。设施栽培中,中午前后需注意使用遮阳网并加强通风,避免设施温度和果实温度过高,可有效防止番茄果皮老化,降低裂果率。

加强植株管理:为防止强光直射果实尤其是果肩处,应避免过度打老叶,确保每株番茄保留13—15片功能叶;掐尖时,顶部果穗上方留2—3片叶掐头,为顶部果实遮光;番茄果实达到成熟标准时,及时采收。

合理使用药剂:根据环境温度、品种特性调整施用药剂或植物生长调节剂的浓度,环境温度较高时适当降低施用浓度。

供稿:市农业科学研究院

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