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大千嘉神秀，造化育钟灵。  夫酒者，得良泉之佳惠，赋精耿之赤诚，下合地理之纬，上应天道之经：三界初定，银汉列酒旗之星；六合甫成，关山有酒泉之胜。朋党笑聚，三教九流，“隔壁千家醉”，南北之分野；明堂宴华，四时八节，“开坛十里香”，东西之重城。圣贤善饮，一壶逍遥而羽化；名士喜醉，三杯自然而圆通。佳话传说，车载斗量，绵绵流芳百代；文化集成，珠圆玉润，煌煌四海扬名。  酒之作者，始之中华，得天而独厚；源于上古，瑰丽而高擎。有女仪狄，始作承命：秉一脉之灵性，踏二仪之阴阳，罗三重之芝瑶，渥四时之霈霖；辨五味，集六谷，炼七彩，结八方；九醖雷动，十载功成。后杜康用秫，再润重蒸，初试糟酿，良工弥精；更史海钩沉，效法传承，技入毫末，艺臻至境。碧露流翠，苍黄再造；赤霞寒香，重华衍凝。浓香赋醇锐，修美而敦酲；清香假澹然，远旷而从容；酱香法蕴藉，绵厚而韵晶；余类各千秋，妖娆而竞弘。  酒之性者，馥郁醇厚，物华之玉髓，绵柔爽净，造化之神工。穆合天地人，山川景胜，师法自然，素醪清酤；韵寓儒释道，家国天下，妙蕴义理，玉润渊澄。移樽清醇，宫商角徵羽，百转千迴，魂与霓虹幻梦；泛杯流香，赤白玄黄青，兆瑞万象，色授花雨漫空。碧犀樽满，红醍绿醽，方家妙品，老池琼浆溢彩；琥珀杯光，清醑甜醴，人生百味，陈窖玉液倾城。  酒之美者，珠露香蕴，芝兰之至味；泉冰甘含，广寒之瓊英。亦芳亦甘：瀚海伏波，斗转苍穹，泱泱乎君子之雅；宜醇宜烈：长天怒角，铁马秋风，浩浩然豪侠之雄；亦厚亦浓：港醉归帆，呼喝踏青，酽酽乎亲朋之睦；宜淡宜绵：平湖粼泛，花前银筝，施施然隐士之清。李白草诏，醉其醇浓香绵；刘伶倾颓，恋其甘旨冽澄；张旭狂书，借其隽永飘逸；东坡问月，痴其典雅澹定。  酒之用者，不使不争，致怡神养生；既沈既湎，苟摇荡性情。或高士之畅饮，放歌八荒，斗酒百篇，显旷达之形胜；或豪侠之飞觞，醉舞九原，弹铗长啸，助凌云之精神；或爱侣之对酌，花前月下，浅斟低唱，续缠绵之情怀；或寒儒之细品，点滴清泪，郁肝愁肠，增凄绝之态形。知己衔杯，山长水阔，芳华醉揽；高朋推盏，云淡风轻，礼仪敦成。  瓊浆扬波，玉液澄彻，看杯中日月，壶里乾坤；世事兴衰，岁月沉浮，笑人生若梦，醉里穷通。上下五千年，香染金粉，催达者洞明世事；纵横八万里，醉入浮华，助饮者练达人情。沧桑历尽，欣逢文化盛世，国富民安；繁荣昌盛，昌明遗产古风，风正帆轻。传承精粹道远，源渊者其流自远，开拓创新任重，继往者事业蒸腾。良造传世，佳酿再兴，彰显古国精神，万众归心，举杯同庆，还看中华复兴。 |
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