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关于“荔枝”三则医话

 孙郎中 2023-06-28 发布于山西
【一】荔枝是亚热带水果,与龙眼、香蕉、菠萝号称“四大南国水果”!荔枝果肉色白如玉,味甜而多汁,亦有个别品种果肉偏酸,多吃荔枝有美容养颜之功效!“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,唐代美女杨玉环喜欢吃荔枝,说明荔枝的确有养颜美容的作用。《食疗本草》中记载,荔枝“食之通神益智,健气及颜色。”荔枝归心、脾、肝经,可以滋心营,养肝血,益脾阴,这对于熬夜导致的精神疲惫、食欲不振,或久看手机引起的眼睛干涩有帮助。一!平时我多劝诫阳虚患者尽量不要吃生冷瓜果,以免伤损阳气,导致病情反复,荔枝却最有温阳补虚之功,因此适宜于脾胃虚寒或阳虚之人。 一般来讲,对于体质阳虚及脾胃虚寒的人强调夏天要尽量少吃水果,不过也有例外,比如性温的荔枝。从中医角度来说,夏季吃荔枝也算是一种“补”阳之法。建议阳虚及脾胃虚寒的人,别错过荔枝自带的“阳气”;另外,对于怕冷,走动几步就出汗气喘的人,或者在一众短袖短裤面前还穿着外套避寒的人;或者被空调一吹就忍不住想小便的人,都可以适当吃些荔枝补补阳气。

【二】唐代诗人杜牧《过华清宫》中的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,描绘的是唐玄宗为博杨贵妃一笑,不远万里派人快马加鞭运送荔枝到宫中,杨妃子吃荔枝的场景。这两句诗在千百年间被无数人口口相传,但是你知道为什么古人一定要快马加鞭送荔枝吗?因为荔枝的保鲜期太短了!对于荔枝有一个说法,那就是“一日色变,两日香变,三日味变”,也就是说在没有现代冷链物流的条件下,荔枝摘下来之后顶多三天就不新鲜了。中医认为,荔枝香气清远、鲜美可口,能益心脾、养肝血、止烦渴、填精髓、益颜色,颇有养生之效。临床也可用荔枝治疗脾虚久泻、贫血和病后津液不足、胃寒痛、疝气痛等病症。另外,荔枝还是顽固性呃逆的食疗佳品!但荔枝毕竟能增湿热,不建议连续多日大量进食。若连续、大量贪吃荔枝,可能会产生头晕、心慌、脸色苍白、饥饿感、出冷汗、恶心、手足无力等症,严重者还可出现眩晕、抽搐、呼吸不规则甚至突然昏迷、脉搏细弱、类近低血糖症状,医学上称为“荔枝急性中毒”,即所谓的“荔枝病”!对于吃荔枝上火的人士,建议吃前后适当喝点盐水或绿豆汤,又或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中冰镇后食用,这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。宋代《物类相感志》云:“食荔枝多则醉,以壳浸水饮之即解。此即食物不消,还以本物消之之意。”换言之,荔枝壳性味苦寒,能解荔枝之热,吃完果肉后,还可用荔枝壳煎水喝帮助下火。吃荔枝怕上火,喝点绿茶也可以,因绿茶性偏寒凉,有清火消炎之功。或者还有更简单的妙招:吃荔枝的时候不要用手剥皮,把荔枝洗干净后用口咬开,等嘴巴有涩涩的感觉再把皮吐出来,吃里面的肉,这样吃即可减少热气而预防上火。【三】荔枝上市时间在每年的5~7月,其品种很多,比如妃子笑、糯米糍、白糖罂、黑叶、桂味等,其中桂味荔枝是荔枝中的爱马仕,它味道独特,果肉饱满多汁,且肉多核小,甜度适中,不会过于腻口,让人吃得津津有味,每一口都能感受到浓郁的桂花香气,每一次品尝都是一次美妙的体验。无论是作为水果摆盘的点缀,还是作为甜点的主角,桂味荔枝都能为您带来无与伦比的口感享受。现正值夏至时节,天地之间阳气最浮。此时养生,在于顺应天地规律而养阳。而桂味荔枝通常在夏至前后成熟,最得天地阳气,有温阳通阳养阳益阳之功,能入心、脾、肝经,可开胃益脾,促进食欲,益养肝血,很是符合自然养生之道。我文末给大家分享两个和荔枝相关的食疗方:荔枝肉15枚,红枣10枚(掰开),一起水煎当茶频服,可用于血虚,心悸,头昏,眼花等。另外还可以用荔枝肉、去芯莲子、怀山药适量,与粳米或小米共煮粥食,很适合脾胃虚弱,呕逆少食,腹痛腹泻等,也可用于老年人五更泻。

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