【原】金盏花，农村小院常见1花草，用处还真不少！

文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫

第一次见金盏花这个名字，是在琼瑶的小说里。

只记得里面有个很白莲花的女孩纤纤，喜欢花草。小说里还写到了，金盏花代表别离。

等到后来真的见到金盏花实物，是结婚后去枣庄那边，在三婶家看到的。

她家墙外的小菜园里种着一丛，她家里的站台上，也有好几盆。

她说，金盏子，掐了花就能冲茶喝。

近日发现，小区里也有一些金盏花，今天就写写金盏花。

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金盏花，也叫金盏菊、盏盏花、黄金盏、醒酒花，菊科金盏菊属一年生或两年生草本植物。

因该花色泽明黄，花瓣紧密如盆似“盏”，故名金盏花，又因花瓣与菊花相似，也称金盏菊。

叶子椭圆形或椭圆状倒卵，看起来较为细长。单叶互生，植株上部的叶片有点儿抱茎，下部的叶片是有叶柄的。

仔细看，金盏花的茎叶上，有白色茸毛。

它的花开在植株顶端、头状花序，金黄或橘黄色，资料说它的花直径在4-6cm。

我所见的，农村小院栽培的，花开得都不算很大，直径顶多四厘米吧。

金盏菊算是比较抗冻的一种花草，还记得有个冬日里，在三婶家墙外，看到蔫蔫的金盏菊，并没有完全枯死。

前几日在小区一个小菜园，拍到了正在结果的金盏花，褐色，还蛮别致的。

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金盏花，花色艳丽，观赏价值高，是庭院、公园装饰花圃花坛的常用花卉。

金盏花的观赏品种有重瓣的、大花的、矮生的等多种类型。

家庭养金盏花，盆栽也很不错。它适应能力强，冬日温度高于2℃，夏季低于35摄氏度，基本都能长得很好。

种植播种就可以，可春播、也可以秋播，养护得当的，从春暖花开，花期可以一直持续到霜冻之时。

金盏花栽培过程中，可以经常打顶，促进新枝萌发，可以开更多的花。

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除了观赏植物，金盏花用处还蛮多的，可以吃、可以入药、还可以做化妆品。

我第一次在三婶家见到金盏花时，她很热心地告诉我：金盏子降血压，掐着泡茶喝挺好。

金盏花，也算是药食同源的植物了。

它的叶子和花瓣都可以吃，叶子凉拌炒食都行，但生活中一般吃花的较多。

金盏花原产欧洲，在西方常做药用或染料。新鲜花瓣可以摘来凉拌沙拉，跟荷花一样油炸着吃也行。

金盏花还可以染色，做糕点时，可以掺上它的花瓣，淡黄色的天然色素，别致而有情趣。

金盏花干花，还可以用来泡茶，清凉降火，有助于消化，不过据说有点儿苦，可以用蜂蜜来中和。

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金盏花全草可入药，查资料发现，一般常用做药材的，是小金盏花。株高一般在40cm左右的，很常见的那种。

金盏草：

别名：金盏花、醒酒花、金盏儿花、长春花、长春菊、金仙花、长春草

菊科植物小金盏花的全草及花。夏季采收。

1.《救荒本草》：金盏儿花，人家园圃多种。苗高四、五寸，叶似初生莴苣叶，比莴苣叶狭窄而厚，抪茎生叶。茎端开金黄色盏子样花。其叶味酸。

2.《本草纲目》：金盏草，夏月结实，在萼内，宛如尺蠖虫数枚蟠屈之状。

功能主治

①《现代实用中药》："利尿，发汗，兴奋，缓下，通经。又治肠痔下血不止。"

②《广西药植名录》："降血压。"

——摘录自《中药大辞典》《中华本草》

细心的朋友可能会发现，很多护肤品中，会用到金盏花，它富含维生素，美容消炎、缓解毛孔粗大等。

平常的金盏花，竟是这样的宝藏植物，写到这里，我也想入手一盆金盏花了，想着是回老家讨要呢，还是摘点儿种子？

备注：

1、本文不构成用药建议，请遵医嘱。

作者简介

心珠漫漫：中级农艺师，植物爱好者。欢迎来到“漫行草木间”，分享植物知识，感受乡间美好。草木心，乡间味，细细品，漫漫行！