中国有哪些必去发源地，才能吃到的美食？不管哪个城市的人，其实都有天然的地域、风物优越感。你说你的羊好吃，我说我的米更香……而这些本地的物华天
宝们，经过日积月累的千锤百炼，用百亿个味蕾，谱出了属于这个地方的珍馐。它们滋养着故乡人，牵动着游子心，是谁也带不走的风味。所以，你
们的肚皮准备好了么？带上你 256G 的胃，骑上心爱的小摩托，跟我一起去尝尝那些专属的地方风味。1、云南最奢侈的限定饮食——野生菌
子火锅2、广西的魔法攻击——生榨粉3、福建的异域风情——沙茶面4、湖北滚烫的灵魂——豆皮5、贵州酸到你难忘终身——虾酸火锅6、在太
原开颅吃脑吃清和元的——头脑7、新疆炽热的享受——烤包子1、云南最奢侈的限定饮食——野生菌子火锅云南，拥有无与伦比的食材优越性，应
该是人尽皆知的。云南菜市场 | 图片来自网络如果你和我一样，曾去过云南的菜市场，就会看到碳烤竹鼠，卤水龙虱桂花蝉，凉拌蛇皮……然后
不禁感叹：这是菜市场？骗鬼呢？明明是「动物世界」+「植物王国」。云南的各种菌菇 | 图片来自纪录片《生如活佛》除此之外，云南温湿的
气候和大面积的森林山地，为菌子生长提供了得天独厚的条件，也使得这里可食用的菌菇占世界 44.1%，中国 91.3%。图片来自纪录片
《生如活佛》所以，一锅野生菌子火锅也成了限定季节里不亲临当地绝对吃不到鲜味炸弹。图片来自纪录片《生如活佛》但想要吃好这顿火锅，你还
少不了一顿真假难辨的科普，否则很有可能是“红伞伞、白杆杆，吃完一起躺板板”。图片来自纪录片《沸腾吧火锅》鸡油菌、老人头和青头菌是不
爱海味，只爱山珍云南人的标配，价格要千元的松茸也只能算进阶食材。长得像放大版金针菇、纵向排列的细胞鸡枞才是云南最"鸡"不可失的顶级
美味。鸡枞 | 图片来自纪录片《沸腾吧火锅》它那难以言喻的美味咀嚼感和浓郁鲜甜中带有的动物性肥甘，连苦行僧都不忍放过，更何况我们这
些凡人。 |
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