中国有哪些必去发源地，才能吃到的美食？未经发酵的面，经过反复的揉搓，擀成一张张薄而筋道的面皮。四边折合成方形，将淌着羊尾巴油，拌着羊肉丁、洋
葱的馅料塞满包裹，然后一个个的贴在馕坑里。图片来自纪录片《早餐中国》几十分钟的时间里，面粉被烘烤得香甜，混合着油脂、蛋白在高温中迸
发的香气，窜进了每一个路过食客的鼻腔里，让人忍不住掏出手机，扫码付款，排队等待。图片来自纪录片《早餐中国》出炉的那一刻，只见老板熟
练地铲出一座座金黄焦脆的烤包子「小山」，迅速的递到你手里。图片来自纪录片《早餐中国》这时候你千万别矜持犹豫，立马用手抓着，小心翼翼
的伴着它的镬气放入口中。图片来自纪录片《早餐中国》烤得像苏打饼干般酥脆的包子皮，伴着羊油的炸裂，瞬间让人开启开挂模式，配着奶茶 1
0 个瞬间消灭。北京的豆汁、天津的嘎巴菜、河南的胡辣汤、甘肃的炒拨拉、陕西的泡馍……还有太多太多带不走的风味美食。北京豆汁 | 图
片来自纪录片《早餐中国》云南饵块 | 图片来自纪录片《第一餐》而这每一种带不走的美食，对于漂泊在外的游子来说，不管外面的世界有多好
吃，它们就像是风筝的线，一扯就回头。而这种从嘴巴到胃的归乡方式，应该也是现代人回到故乡的最短路径了吧。 |
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