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作者：广东省佛山市南海区大沥镇社区卫生服务中心主管中药师 黄世定 编排：暨南大学附属广州红十字会医院主任药师 傅永锦 《黄鹤楼》 [唐] 崔颢 昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼 黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠 晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲 日暮乡关何处是？烟波江上使人愁  这是唐代诗人崔颢的《黄鹤楼》诗。诗人在诗中写出了仙、写出了鹤、写出了草。这首诗也概括了当地流传的一个故事。 仙鹤草的传说古时候，芳草萋萋的鹦鹉洲有一位老人，他行医修仙备受乡亲景仰。一天，一只流血的黄鹤落在楼前，老人采药治疗，黄鹤康复后老人乘着它飞向天上成仙。乡亲们怀念他，将他称为仙人，楼为黄鹤楼，黄鹤为仙鹤，草药为仙鹤草。 仙鹤草------民间补虚的好药说到大补虚劳，很多人第一个想到的可能就是人参。人参补虚，就像秤砣一样，有千斤的力量，哪怕你虚损到油尽灯枯，它也能给你补回来，中医把它的这一作用归纳总结为“回阳救逆”。 然而人参价高，有没有一味药价格不贵，补虚功效又好的中草药呢？  有！！！现在就给大家介绍一味民间补虚的好药。过去，民间有“脱力”一说，就是干农活到精疲力尽了，坐在田埂上走都走不动，好像人体气力都脱掉了一样。说明这个人已经疲乏到了极点。怎么办呢？就到山坡上抓一把药草，拿回家和大枣一起煮水来喝。 这味草药就是“脱力草”，一种听药名就知道功效的草药。要知道古人给草药取名都是经过长期疗效观察的，脱力草的确具有补虚劳的功效。甚至民间有“神奇脱力草，补虚离不了”一说。 脱力草，乡野山间随处可见，它的“尖圆似龙芽，顶开黄花”，所以又叫金顶龙芽。它还有另外一个名字，叫仙鹤草。古人认为仙鹤是有灵气的禽鸟，它是仙鹤所食之草，也是有灵气的仙草。 仙鹤草的功效与作用【来源】为蔷薇科多年生草本植物龙牙草的全草。全国大部分地区均有，夏、秋二季茎叶茂盛时采割，除去杂质，晒干，切段生用。 【别名】龙芽草、脱力草、狼牙草、金顶龙牙、黄龙尾。 【性味】苦、涩，平。归肺、肝、脾经。 【功能主治】收敛止血，补虚，消积，止痢，杀虫。 【用法用量】 煎服，10-15g,大剂可用30～60g，外用适量。   仙鹤草应用仙鹤草含环石仙桃萜醇，环石仙桃萜酮。
 仙鹤草的食疗药膳仙鹤草煮鸡蛋 原料：取仙鹤草30-60克，鸡蛋1-2枚。 做法：取仙鹤草水煎后放入直至蛋熟，去皮，放入汤液中再煮15分钟后食用。 功效：收敛止血、解毒、滋阴润燥 ，补气益血。 仙鹤红枣茶 原料：仙鹤草50克，红枣10枚 做法：取上述仙鹤草、红枣加水浸泡5分钟，煎煮15分钟取汁代茶饮。 功效：抗衰老，养血安神，收敛止血。 《中药学》里记载说，“仙鹤草用于劳力过度所致的脱力劳伤，症见神疲乏力而纳食正常者。每天用本品30克同等量红枣水煎浓汁，分服，以调补气血，有助于体力恢复。” 《现代实用中药》里也说，“仙鹤草一两，红枣十个，水煎，一日数回分服，治贫血衰弱，精力萎顿等。” 仙鹤草红糖汤 原料：取仙鹤草30-60克，红糖适量。 做法：将仙鹤草煎汤取汁，加入红糖，搅匀后饮用。 功效：补血养血，用治脱力劳伤。 世人只知道人参、鹿茸这些药物的神奇功效，却不知道小小的仙鹤草竟也有神奇之处！  |
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